Ascorbinsäure
Beschreibung
Vitamin C (Ascorbinsäure), ist ein wasserlösliches Vitamin. Der Tagesbedarf für Erwachsene beläuft sich auf etwa 75 mg.
Mangelerscheinungen
Der Körper des Menschen kann Vitamin C nicht selber herstellen und muss den Bedarf über Lebensmittel oder Vitaminpräparate decken. Mangelerscheinungen sind in Deutschland jedoch sehr selten.
Lebensmittel mit viel Vitamin C
Besonders reichhaltig ist Vitamin C in Obst und Gemüse zu finden. Auch in vielen Säften findet sich Vitamin C.
| Produkt | Portion | Vitamin C |
| » 1 Glas Amecke Mehrfruchtsaft + Eisen | 200 g | 60 mg |
| » 1 Flasche Weight Watchers Fruchtsaft, Apfel-Zitrone-Sternfrucht | 200 ml | 18 mg |
| » 1 Riegel Isostar High Energy, Multifrucht | 40 g | 10 mg |
| » 1 Frucht Avocado, frisch | 250 g | 33 mg |
| » 1 mittelgroßer Pfirsich, frisch | 120 g | 8 mg |
| » 100 g Lauch, frisch | 100 g | 12 mg |
| » 1 Riegel Balisto, Raspberry Rush | 27 g | 9 mg |
| » 1 Portion Schneekoppe Cornflakes | 60 g | 36 mg |
| » 100 g Korinthen, schwarz, roh | 100 g | 181 mg |
| » 100 g Salatgurke | 100 g | 8 mg |
| » 100 g Longan, frisch | 100 g | 84 mg |
| » 1 Glas Johannisbeernektar | 100 ml | 60 mg |
| » 100 g Rettich | 100 g | 27 mg |
| » 100 g Kohlrübe, roh | 100 g | 33 mg |
| » 150 g Joghurt, 3,5% Fett, Durchschnitt | 150 g | 3 mg |
Weitere Informationen
» Biotin
» Niacin
» Vitamin A
» Vitamin B1
» Vitamin B12
» Vitamin B2
» Vitamin B6
» Vitamin D
» Vitamin E
» Vitamin K
Die hier bereitgestellten Informationen ersetzen nicht eine professionelle Beratung durch Fachpersonal.
