Vitamin D
Beschreibung
Vitamin D kann vom Körper unter Einwirkung von Sonnenlicht selbstständig gebildet werden. Nahrungsmittel müssen deswegen nur einen Teil des Vitamin D Bedarfes liefern.
Lebensmittel mit viel Vitamin D
Vitamin D findet sich z.B. in folgenden Produkten:
| Produkt | Portion | Vitamin D |
| » 1 Esslöffel Lebertran | 15 ml | 45 μg |
| » 1 Portion Käsespätzle | 320 g | 0,22039 μg |
| » 100 g Makrele | 100 g | 4 μg |
| » 1 Scheibe Tilsiter, 45% Fett i.Tr. | 30 g | 2,1 μg |
| » 1 Scheibe Camembert, 45% Fett i.Tr. | 30 g | 0,6 μg |
| » 100 g Austern | 100 g | 8 μg |
| » 1 mittelgrosses Ei, vom Huhn | 63 g | 1,89 μg |
| » 1 Scheibe Gorgonzola, 50% Fett i.Tr. | 30 g | 0,3 μg |
| » 1 Scheibe Edamer, 45% Fett i.Tr. | 30 g | 0,15 μg |
| » 1 Scheibe Appenzeller, 50% Fett i.Tr. | 30 g | 0,3 μg |
| » 100 g Champignons, frisch | 100 g | 1 μg |
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