Beschreibung

Kohlenhydrate sind energiespendende Nährstoffe, z.B. verschiedene Zuckersorten oder Stärke. Kohlenhydrate sollten für eine gesunde Ernährung den größten Anteil an der täglichen Energiezufuhr ausmachen. Insbesondere Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten, Gemüse, Kartoffeln und Obst sind besonders sättigend.