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Mineralstoff Magnesium

Informationen über Magnesium

Beschreibung und Funktion

Magnesium kann nicht vom Körper selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Da es an vielen enzymatischen Stoffwechselvorgängen beteiligt ist, beeinflusst Magnesium zahlreiche Prozesse im Körper wie z.B. die Energiegewinnung, Muskelarbeit und Zellregeneration. Auch an der Knochenbildung und der Stabilisierung der Zellmembranen ist Magnesium beteiligt.

Tagesbedarf, Mangelerscheinungen und Überdosierung

Der Tagesbedarf liegt abhängig von Alter und Geschlecht bei 300-400 mg und wird normalerweise über eine ausgewogene Ernährung gedeckt. Bei erhöhter körperlicher Aktivität (z.B. bei Sportlern), bei Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. Abführmittel, Entwässerungsmittel) und bei übermäßigem Alkoholkonsum kann der Bedarf an Magnesium steigen.

Wird der Körper nicht ausreichend mit Magnesium versorgt, können Muskelkrämpfe, Herzrasen, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche auftreten.

Eine Magnesium-Überdosierung ist sehr unwahrscheinlich, da der Körper den Magnesiumspiegel reguliert, indem er überschüssiges Magnesium ausscheidet.

Lebensmittel mit viel Magnesium

ProduktPortionMagnesium
» 1 Packung Immergut Milk Drink, Erdbeer/Banane 200 ml60 mg
» 1 Stück Vanillekipferl 25 g9 mg
» 100 g Feldsalat, frisch 100 g13 mg
» 1 Portion Active Pro 80, Waldbeere - Vanille 25 g31 mg
» 1 Portion Risotto 300 g79 mg
» 1 Portion Gemüsepfanne mit Hackfleisch und Reis 350 g58 mg
» 2 g Basilikum, getrocknet 2 g8 mg
» 1 Portion Gänsebraten, klassisch 225 g55 mg
» 100 g Pfifferling, frisch 100 g14 mg
» 1 Becher Ovomaltine, mit Milch 250 ml40 mg
» 10 g Ingwer, frisch 10 g4 mg
» 1 Nuss Walnuss 3 g4 mg
» 1 Zehe Knoblauch, frisch 3 g1 mg
» 1 Portion Spargelcremesuppe 280 g24 mg
» 1 mittelgroße Apfelsine, frisch 130 g16 mg
» 100 g Schnittlauch, frisch 100 g44 mg
» 1 Stück Windbeutel, mit Sahne gefüllt 80 g7 mg
» 1 kleine Clementine, frisch 50 g6 mg
» 1 Tüte Chipsfrisch, Oriental 175 g105 mg
» 1 Scheibe Kerniges Vollkornbrot 50 g40 mg
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