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Mineralstoff Magnesium

Informationen über Magnesium

Beschreibung und Funktion

Magnesium kann nicht vom Körper selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Da es an vielen enzymatischen Stoffwechselvorgängen beteiligt ist, beeinflusst Magnesium zahlreiche Prozesse im Körper wie z.B. die Energiegewinnung, Muskelarbeit und Zellregeneration. Auch an der Knochenbildung und der Stabilisierung der Zellmembranen ist Magnesium beteiligt.

Tagesbedarf, Mangelerscheinungen und Überdosierung

Der Tagesbedarf liegt abhängig von Alter und Geschlecht bei 300-400 mg und wird normalerweise über eine ausgewogene Ernährung gedeckt. Bei erhöhter körperlicher Aktivität (z.B. bei Sportlern), bei Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. Abführmittel, Entwässerungsmittel) und bei übermäßigem Alkoholkonsum kann der Bedarf an Magnesium steigen.

Wird der Körper nicht ausreichend mit Magnesium versorgt, können Muskelkrämpfe, Herzrasen, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche auftreten.

Eine Magnesium-Überdosierung ist sehr unwahrscheinlich, da der Körper den Magnesiumspiegel reguliert, indem er überschüssiges Magnesium ausscheidet.

Lebensmittel mit viel Magnesium

ProduktPortionMagnesium
» 1 Portion Chicken Tikka Masala 350 g27 mg
» 10 Stück Haselnuss, frisch 10 g15 mg
» 1 Mini-Banane Banane, roh 70 g21 mg
» 1 Portion Currywurst 170 g2 mg
» 1 Weinglas Rotwein, Durchschnitt 150 ml18 mg
» 1 Stück Nußzopf 100 g51 mg
» 1 Portion Crêpes, mit Nutella 115 g38 mg
» 1 mittelgroße Guave, roh 60 g8 mg
» 1 Portion Apfelringe, gebacken 150 g16 mg
» 10 Stück Mandeln, gebrannt 30 g39 mg
» 1 Portion Käsespätzle 320 g35 mg
» 20 g Macadamianüsse 20 g22 mg
» 100 g Pennette Rigate, Integrali (Vollkorn) 100 g75 mg
» 1 Portion Gefüllte Paprika 220 g36 mg
» 300 g Packung I love Milka Pralinen 300 g60 mg
» 1 Portion Serviettenknödel 150 g20 mg
» 100 g Fladenbrot, Weißbrot 100 g26 mg
» 1 Scheibe Lachs, geräuchert 28 g6 mg
» 1 Stück Vanillekipferl 25 g9 mg
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