Informationen über Zink
Beschreibung
Zink hat Einfluß auf das Immunsystem und den Stoffwechsel. Schlechte Wundheilung, schuppige Haut oder hohe Anfälligkeit für Infektionen können Zeichen für einen Zinkmangel sein.
Tagesbedarf
Der Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen liegt etwa bei 7 mg (Frauen) bzw. 10 mg (Männer). Schwangere sollten etwa 10 mg Zink pro Tag aufnehmen.
Lebensmittel mit viel Zink
Zink findet sich reichlich in Milchprodukten, Getreideprodukte, Fleisch und Fisch.
| Produkt | Portion | Zink |
| » 1 mittelgroßer Pfirsich, frisch | 120 g | 0,1 mg |
| » Aufstrich Bienenhonig, Durchschnitt | 20 g | 0,1 mg |
| » 1 Portion Polenta | 250 g | 0,8 mg |
| » 1 Portion Schokomüsli | 50 g | 1,3 mg |
| » 10 Stück Mandeln | 20 g | 0,5 mg |
| » 1 Portion Schokoladenpudding, Durchschnitt | 190 g | 1 mg |
| » 150 g Spinat | 150 g | 0,9 mg |
| » 1 mittelgroße Pomelo, frisch | 500 g | 0,4 mg |
| » 100 g Fladenbrot, Weißbrot | 100 g | 0,8 mg |
| » 100 g Schweinefleisch, Filet | 100 g | 2 mg |
| » 100 g Rindfleisch, Filet | 100 g | 3,2 mg |
| » 300 g Packung I love Milka Pralinen | 300 g | 1,8 mg |
| » 150 g Blumenkohl, roh | 150 g | 0,3 mg |
| » 1 Tagesportion Orthomol Sport, Mulitvitamin | 20 g | 4 mg |
| » 1 mittelgroße Zitrone, frisch | 80 g | 0,1 mg |
Weitere Informationen
» Mineralstoff Chlor
» Mineralstoff Eisen
» Mineralstoff Fluor
» Mineralstoff Kalium
» Mineralstoff Kalzium
» Mineralstoff Kupfer
» Mineralstoff Magnesium
» Mineralstoff Mangan
» Mineralstoff Natrium
» Mineralstoff Phosphor
» Mineralstoff Schwefel
» Mineralstoff Selen
» Mineralstoff Zink
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