Vitamin B2

Riboflavin

Beschreibung

Vitamin B2 wird auch als Riboflavin oder umgangssprachlich als Wachstumsvitamin bezeichnet. Vitamin B2 hat wichtige Funktionen im Stoffwechsel. Der Tagesbedarf an Vitamin B2 liegt bei etwa 1.5 mg. Bei normaler Ernährung treten jedoch keine Mangelerscheinungen auf.

Lebensmittel mit viel Vitamin B2

Vitamin B2 findet sich besonders reichhaltig in Milchprodukten und Pilzen.

Produkt	Portion	Vitamin B2
» 1 mittelgrosse Orange, frisch	130 g	0,052 mg
» 1 mittelgroße Limette, frisch	65 g	0,013 mg
» 1 mittelgroße Kiwi, frisch	70 g	0,035 mg
» 1 Portion Chili con Carne, Durchschnitt	300 g	0,0517 mg
» 1 Scheibe Appenzeller, 50% Fett i.Tr.	30 g	0,12 mg
» 1 Frucht Avocado, frisch	250 g	0,375 mg
» 1 Glas Limettensaft	200 ml	0,02 mg
» 1 Portion Käsespätzle	320 g	0,1829 mg
» 100 g Melone, Wasser	100 g	0,03 mg
» 1 mittelgroße Apfelsine, frisch	130 g	0,052 mg
» 1 Glas Body Shaper Protein Drink, Schokolade	200 ml	1,8 mg
» 1 Dose Flying Horse	250 ml	1,5 mg
» 1 Scheibe Edamer, 30% Fett i.Tr.	30 g	0,09 mg
» 1 Portion Döner, Hähnchenfleisch	360 g	0,28 mg
» 1 Flasche Müllermilch, Melone Mango	400 ml	1,6 mg

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