Riboflavin
Beschreibung
Vitamin B2 wird auch als Riboflavin oder umgangssprachlich als Wachstumsvitamin bezeichnet. Vitamin B2 hat wichtige Funktionen im Stoffwechsel. Der Tagesbedarf an Vitamin B2 liegt bei etwa 1.5 mg. Bei normaler Ernährung treten jedoch keine Mangelerscheinungen auf.
Lebensmittel mit viel Vitamin B2
Vitamin B2 findet sich besonders reichhaltig in Milchprodukten und Pilzen.
| Produkt | Portion | Vitamin B2 |
| » 1 mittelgroßes Croissant, mit Schokolade | 75 g | 0,03 mg |
| » 1 Portion Schneekoppe Cornflakes | 60 g | 0,96 mg |
| » 1 mittelgroße Pampelmuse | 120 g | 0,036 mg |
| » 1 Tafel Schokolade, Alpenmilch | 100 g | 0,4 mg |
| » 100 g Erdbeeren, frisch | 100 g | 0,05 mg |
| » 1 Portion Corn Pops | 25 g | 0,325 mg |
| » 1 Flasche Weider Body Shaper - Protein Drink, Schokolade | 500 g | 4,5 mg |
| » 1 Scheibe Tilsiter, 45% Fett i.Tr. | 30 g | 0,09 mg |
| » 1 Tablette Krüger Brausetabletten Multivitamin | 6 g | 1,6 mg |
| » 10 g Leinsamen | 10 g | 0,016 mg |
| » 1 Glas Limettensaft | 200 ml | 0,04 mg |
| » 100 g Johannisbeeren, rot | 100 g | 0,03 mg |
| » 1 Riegel PowerBar Fitmaxx, Marzipan | 35 g | 0,7 mg |
| » 100 g Speisequark, 40% Fett i.Tr. | 100 g | 0,24 mg |
| » 100 g Brokkoli, roh | 100 g | 0,18 mg |
Weitere Informationen
» Biotin
» Niacin
» Vitamin A
» Vitamin B1
» Vitamin B12
» Vitamin B2
» Vitamin B6
» Vitamin C
» Vitamin D
» Vitamin E
» Vitamin K
