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Vitamin B2

Riboflavin

Beschreibung

Vitamin B2 wird auch als Riboflavin oder umgangssprachlich als Wachstumsvitamin bezeichnet. Vitamin B2 hat wichtige Funktionen im Stoffwechsel. Der Tagesbedarf an Vitamin B2 liegt bei etwa 1.5 mg. Bei normaler Ernährung treten jedoch keine Mangelerscheinungen auf.

Lebensmittel mit viel Vitamin B2

Vitamin B2 findet sich besonders reichhaltig in Milchprodukten und Pilzen.

ProduktPortionVitamin B2
» 1 Riegel Kinder Bueno 21,5 g0,1075 mg
» 100 g Rhabarber 100 g0,03 mg
» 1 Portion Joghurt mit der Ecke, Schoko Balls 150 g0,12 mg
» 1 Riegel Kelloggs Special K, Choco 21 g0,273 mg
» 1 Glas Optimel, Himbeer 300 ml0,96 mg
» 100 g Johannisbeeren, rot 100 g0,05 mg
» 100 g Kirschen, frisch 100 g0,04 mg
» 1 mittelgroße Kiwi, frisch 70 g0,021 mg
» 1 Stück Milchschnitte 28 g0,1036 mg
» 100 g Speisequark, 40% Fett i.Tr. 100 g0,24 mg
» 1 mittelgroßer Pfirsich, frisch 120 g0,06 mg
» 1 Glas Limettensaft 200 ml0,04 mg
» 1 Scheibe Edamer, 45% Fett i.Tr. 30 g0,12 mg
» 100 g Brokkoli, roh 100 g0,18 mg

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