Apfelessig die Zweite - wer hat’s versucht? W...

Hallo Lizzy62, die Wirkung auf die Verdauung (nicht Stoffwechsel, das sind zwei zusammenhängende, aber unterschiedliche Vorgänge im Körper) ist einem Getränk auf nüchternen Magen geschuldet - nicht dem Essig. In der Altenpflege kommt lauwarmes Wasser zum Einsatz, das gibt auch kein Sodbrennen.

Wissenschaftliche Belege zum Abnehmen sind ehere dünn, hier gibt es eine Zusammenfassung der bisherigen (kleinen und kurzen) Studien: https://www.quarks.de/gesundheit/darum-ist-apfelessig-kein-abnehm-wundermittel/

Danke dir für den Link, Borstik. Den kannte ich noch nicht.

Aber genau darin wird ja auch von einer positiven Wirkung auf den Stoffwechsel (und nicht alleine die Verdauung) berichtet,
Übrigens zeigt meine Erfahrung eindeutige Unterschiede zwischen Wasser und Essig als Morgengetränk . Wasser hatte ich vorher getrunken oder trinke ich wenn nicht Apfelessig in Verdünnung. Klar anderes Gefühl danach.

Zitat aus deinem Link:

„ Auswirkungen von Essigsäure auf unseren Stoffwechsel

Auch aufgrund der geringen Menge anderer Inhaltsstoffe wird die Wirkung von Apfelessig der enthaltenen Essigsäure zugeschrieben. Diese könnte unter anderem Auswirkungen auf unseren Appetit und unser Sättigungsgefühl haben.

Verschiedene Labor- und Tierversuche haben zum Beispiel gezeigt, dass Essigsäure die Produktion bestimmter Darmhormone stimulieren kann, die unser Sättigungsgefühl steigern und somit unseren Appetit reduzieren. Zusätzlich hat Essigsäure in Versuchen die Magenentleerung bei Ratten verlangsamt. Bei langsamer Magenentleerung gelangt Glukose langsamer in den Blutkreislauf, was wiederum dazu beitragen kann, Blutzuckerschwankungen nach den Mahlzeiten zu reduzieren. Starke Schwankungen im Blutzuckerspiegel signalisieren dem Körper oft, dass er hungrig ist.

Auch auf den Fettstoffwechsel könnte Essigsäure einen Einfluss haben. Versuche lassen darauf schließen, dass Essigsäure ein Enzym (AMP-aktivierte Proteinkinase (AMPK)) aktiviert, das eine Schlüsselrolle bei der Regulation des Blutzuckers im gesamten Körper spielt. Durch Aktivierung des Enzyms nehmen die Muskeln und andere Gewebe mehr Glukose auf und verbrennen mehr Fett. Das hilft wiederum, den Blutzuckerspiegel zu senken.“

"wird zugeschrieben" "Könnte" "Labor- und Tierversuch" reicht nicht aus für einen wissenschaftlichen Beleg.

Allerdings hattest Du nach persönlichen Erfahrungen gefragt: da hab ich keine. Ich find den Geruch von Apfelessig schon "bäh" und bin zudem den Ansicht, das es es zum Abnehmen keine Abkürzungen auf dem Weg von mehr verbrennen als zuführen gibt.

ja, die ganzen „könntes“ sind mir auch aufgefallen und meine Hauptintention war ja weniger die Abnahme (wobei der Trick darin bestehen sollte, dass der Appetit runterfährt und dadurch - völlig korrekt sein Argument! - die Zufuhr gleich mit.

Aber tatsächlich ging es mir im erster Linie um Erfahrungen und völlig subjektive Eindrücke.