Heißhunger im Wechsel - süß/deftig

Danke für die ausführlichen Antworten.
Das mit dem Ghrelin ist interessant. Es stimmt schon wenn ich drüber nachdenk, hab ich an den Tagen mit "Attacke" entweder Stress gehabt, tagsüber kaum gegegessen oder war beim Sport. Anonsten ernähre ich mich schon ausgewogen mit täglichen kleinen Süden, die ja auch nicht schaden. Nur die Fressanfälle schlagen dann gleich mal mit 1000 kcal extra zu Buche ...

Was ist mit Getränken?
Viele Leute denken sie tun sich etwas gutes und greifen zu Light-Produkten wie z. Bsp Cola-light oder ähnliche. Wenn man so ein Getränk zu sich nimmt, ist der süße Geschmack für den Körper des Signal um Insulin auszuschütten. Auch hier kann dann die folge eine Heißhungerattacke sein. weil auch hier (wie sehr gut von carinamo beschrieben) der Blutzuckerspiegel durch das Insulin herabgesetzt wird. Bis vor zwei Monaten habe ich selber regelmäßig zu Cola-Light gegriffen und die beschrieben Fressattacken selber durchlebt. Seit dem ich keine Cola mehr trinke habe ich zwar hin und wieder Kapp auf Schokolade aber nach zwei drei Riegeln ist das wieder gut.
Sehr hilfreich ist es hier einfach eine Zitrone auszupressen und ins Mineralwasser oder Früchtetees.
Also weiter viel Erfolg.

ausgewoge ernährung mit täglichen sünden die zusätzlich bis zu 1000 kcal erreichen können??? was hat das denn mit ausgewogen zu tun???

hihi - nein nein, ich kann mich schon zusammenreißen, die Ausreißer gibts vielleicht 1x die Woche so krass oder seltener. Ansonsten bleib ich brav bei meinen 1600-2000 kcal, damit ich nicht zunehme. Wollt ja nur wissen woher dieses Gelüste kommen können, und ob andere auch damit kämpfen. Könnte ja extrem sagen: Ich esse zwei Chips und will dann gleich drauf zwei Gummibärle und dann Käse und dann Marmelade und dann Quark mit Schnittlauch und dann Honig. So könnte das dann weiter gehen ohne Ende. Und nein - ich bin nicht schwanger :-)

Kleine Anmerkung zu o.offermanns Erläuterungen:

Rein Wissenschaftlich gesehen und auch schon öfters durch Versuche belegt, hat Süßstoff keinen Einfluss auf den Isulinspiegel.
Das bisschen, dass der Körper bei Wahrnehmung eines süßen Geschmackes ausschüttet fällt hierbei nicht ins Gewicht.
Was eigentlich interessant für ihn ist ist, wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt. Das wird in der Bauchspeicheldrüse registriert und anschließend Insulin ausgeschüttet.

Liebe Grüße