Jeden Tag die "richtige" Kalorienme...

Jeden Tag die "richtige" Kalorienmenge essen, wie wichtig ist das?

Kategorie: Ernährung (24.9.2013)

Hallo,

Also wenn ich das richtig verstanden habe, darf man nicht zu lange am Stück unter dem Grundumsatz essen, sonst stellt der Körper sich auf Hungerstoffwechsel um und dann nimmt man zu, wenn man wieder mehr isst. Also ein Tag geht auf jeden Fall, sonst würde die 1 Tag fasten - 1 Tag essen Methode nicht funktionieren. Wann wird es denn kritisch, schon bei 2 Tagen? Bereits bei leichter Unterschreitung des Grundumsatzes?

Dann habe ich noch von den Re-feed Tagen gehört, 100-110% des Bedarfs essen, damit der Körper sich nicht zu sehr an die geringere Kalorienzufuhr (meist 80%) gewöhnt und den Umsatz ebenfalls herunterfährt. Ist da was dran?

Mit FDDB hoffe ich nun auf wöchentlich durchschnittlich 2200kcal zu kommen, das wären je nach Berechnungsmethode zwischen 78 und 91% meines Bedarfs.

Man muss dann aber ganz schön genau rechnen, und sehr diszipliniert sein. Bei mir ist der Unterschied zwischen "zu wenig" (unter Grundumsatz) und "zuviel" (über kcal Limit) gerade mal 450 kcal.

Mein Problem ist, dass ich manchmal 2-4 Tage wenig Hunger habe (vor allem keinen Hunger auf etwas gesundes, dann lieber nichts....) und unter 1500 kcal esse, bei einem Grundumsatz mindestens 1850. Und dann habe ich wieder Tage wo ich mich einfach nicht zusammen nehmen kann und Süssigkeiten in Massen futtere und so auf locker 3000 kcal komme.
Denkt ihr diese Fresstage kommen davon, dass ich manchmal zu wenig esse? (Auf Süssigkeiten und Chips und Flips etc. habe ich allerdings IMMER Appetit, kann mich aber inzwischen immer öfter zügeln)

Danke für Tipps :-)

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	Torsten72		24.9.2013, 09:49
Schau mal ob deine Zusammensetzung der Nahrung stimmt! Manche essen zu wenig Eiweiß (0.8 pro kg Körpergewicht)

Diese Antwort wurde entfernt. 24.9.2013, 10:24

	grosse2		24.9.2013, 10:58
Also, Eiweiß ist wichtig, jedoch nicht gerade immer des Rätsels Lösung, denn Eiweiß belastet die Nieren. Falls dich die Zusammenhänge interessieren, dann schaue die doch mal die Berichte von Michael Mosley an: - Mach mich schlank (http://www.bbcgermany.de/GERMANY/dokumentationen/genre12/sendung_1087.php) - Fasten macht glücklich (www.spiegel.tv/filme/bbc-fasten-macht-gluecklich/) Letzeres ist übrigens kein Aufruf zu dem, was man landläufig als Fasten versteht. Mir ist dadurch vieles klarer geworden und ich konnte den für mich richtigen Weg finden.

Diese Antwort wurde entfernt. 24.9.2013, 11:40

Diese Antwort wurde entfernt. 24.9.2013, 13:10

	Torsten72		24.9.2013, 13:28
gross2: hier gibt es die erste Folge online: http://www.spiegel.tv/filme/bbc-10-things-you-need-know-about-losing-weight/

	Hobbe...		24.9.2013, 15:58
Hallo, danke an alle, ihr kennt euch ja gut aus :-) Also das mit dem Kalorien "cycling" kriege ich bestimmt hin, bei mir sind auch mal Tage mit Einladungen usw. Gut, ich befürchtete, dass der Stoffwechsel schon nach 48h runter geht, also 3 Tage am Stück sind die Ausnahme bei mir. Ich werde auch mal versuchen mehr zu essen an Tagen, an denen ich keinen Appetit habe, um zu sehen ob ich dann weniger Heisshunger Attacken bekomme. Zum GU und Leistungsumsatz, ich bin M, 33, 185, 87kg, und bin leider fast den ganzen Tag nur PC und TV. Je nach Rechner kamen da GU zwischen 1850 und 2190 kcal (so viel?) raus , glaube habe eher wenig, weil ich Schilddrüsenunterfunktion Hashimoto habe (Werte gut dank L-Thyroxin aber immer müde und schlapp, gefühlt träger Stoffwechsel, dauernd Verstopfung trotz viel trinken und Ballaststoffen). Leistungsumsatz 550-665kcal. Insgesamt 2400 bis 2855. ( FDDB meint 2547. Uni Hohenheim meint 2855 (!) ) Die Videos gucke ich mir später mal an. Danke euch :-)

	grosse2		24.9.2013, 16:24
Hallo Torsten72, vielen, lieben Dank!!!

Diese Antwort wurde entfernt. 24.9.2013, 17:33

	Hobbe...		24.9.2013, 21:45
Torsten 72, danke das BBC Video war echt interessant. Mehr Eiweiß werde ich probieren und reichlich fettarme Milchprodukte sowieso :-) Suppe kann ich nicht ausstehen, aber vielleicht funktioniert das mit dem Volumen erhöhen durch Wasser auch z.B mit dünnem Haferbrei und halbflüssig angerührtem Quark ? Mehr Bewegung und mehr Stehen im Alltag sind auch gute Ideen. Sannisun, super Seiten, ich rechne jetzt mal mit dem untersten ausgerechneten Wert, 2426kcal Bedarf (1866 GU)

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