Kalorienangabe bezogen auf Abtropfgewicht ode...

Kalorienangabe bezogen auf Abtropfgewicht oder Füllmenge?

Kategorie: Ernährung (14.12.2011)

Liebe FDDBler,
ich plage mich ab und an mit der Frage, worauf sich die Kalorienangaben auf Gläsern/ Konserven beziehen.
Nehmen wir Natreen Mandarinen: "100g haben nur 34 kcal".
Die Füllmenge des ganzen Glases ist 340g.
Viel Wasser natürlich mit bei.
Das Abtropfgewicht ist nur bei 195g.

Essen tue ich natürlich die abgetropften Mandarinen, aber stimmen dann die Kalorienangeben noch?
Das "Wasser" hat ja keine/ kaum Kalorien und wenn die das miteinbeziehen in ihre 100g-Angaben, hätten die abgetropften 100g Mandarinen vermutlich auch mehr Kalorien.

Weiß einer, worauf die kcal pro 100 g bezogen werden?
Für viele Konserven gilt ja das gleiche...

LG Schokolinse

Problem melden

Antworten

	Flach...		14.12.2011, 19:24
Bei vielen Konserven steht dabei ob es sich um 100 gr. Abtropfgewicht handelt oder nicht. Ansonsten gehe ich auch immer von den Netto-Werten aus. Also sprich Abtfopfgewicht. Bei Bohnen oder Mais uns solche Sachen nimmst du ja auch nicht die Flüssigkeit mit dazu.

Diese Antwort wurde entfernt. 14.12.2011, 21:21

Antwort schreiben

Diese Frage befindet sich im Archiv. Auf diese Frage kannst Du nicht mehr antworten.

Aktionen

» Frage stellen

Weitere Funktionen

» Aktuelle Fragen
» Meine Fragen
» Archiv
» Abonnieren

Beachte den Hinweis zu Gesundheitsthemen

Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.