Kantinenessen - Kcal Angaben

Kantinenessen - Kcal Angaben

Kategorie: Ernährung (6.7.2011)

Hallo,
ich scheitere immer wieder daran Kantineessen mit den richtigen Nährwertangaben in mein Tagebuch zu übernehmen.
Reis klappt heute wunderbar, 100g sind in der Kantine 111 kcal, da eine Portion 278 kcal hat, sind das 250g Reis. Leider stehen bei uns nur die 100g Angaben und 1 Portion - aber nicht wieviel g diese Portion ist. Daher nehme ich meist den 100kcal Dummy wenns gar nicht anders geht.

Ich würde jedoch gerne auch das eintragen, was ich gegessen habe, oder zumindest die Dummys für KH, EW und Fett nutzen.

Beim Salat scheitere ich jedoch völlig. In der Kantine hat der Kopfsalat 100g 102kcal und 1 Portion hat 93kcal. Wenn ich das mit hier vergleiche, hat Kopfsalat bei FDDB für 100g 12 kcal. Kann ja schlecht angeben, dsa ich knapp n Kilo Salat gegessen habe...

Dressing drüfte bei den Angaben der Kantine nicht miteingerechnet sein, da gibts direkt in der Kantine eine Tabelle für die einzelnen Dressings und deren kcal.

Wie kann ich das am genauesten Eintragen? Zur Not eben auch mit den KH-, EW-, und Fett-Dummys.

Vielen Dank

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	alemana		7.7.2011, 09:24
Hi, du kannst bei den einzelnen Lebensmitteln auf "Eigene Portion" klicken und dann das Gewicht und auch die Tageszeit eintragen. Was den Salat angeht: Bei 102 Kalorien pro 100 Gramm müsste das Dressing schon mit eingerechnet sein, nur der Kopfsalat dürfte weit weniger Kalorien haben, da glaube ich eher den FDDB Angaben. In diesem Fall würde ich die FDDB Angabe für Kopfsalat nehmen und das Dressing dazu seperat eintragen. LG alemana

Diese Antwort wurde entfernt. 7.7.2011, 14:53

	Editi...		7.7.2011, 17:02
Mir fällt das schätzen noch sehr schwer. Dinge, die ich täglich abwiege wie z.b. das Müsli, das bekomm ich langsam hin. Aber ich verschätz mich manchmal auch ganz schön wenn ich versuche erst zu schätzen, und wiege hinterher (z.b. 100g Nudeln trocken). Hab das noch nicht so ganz raus, hoffe das kommt noch mit der Zeit, bin ja auch noch recht jung und koche so gut wie nie für mich selbst (Single) obwohl ich sehr gut kochen kann. Da das Kalorienzählen und das essen von "so viel" kcal noch neu für mich ist hab ich da noch etwas meine Probleme mit dem gelassener nehmen - wobei heute ein absoluter Außnahmetag ist!

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