Natur - Reis

Vollkornreis gibt es quasi nicht zu kaufen, man könnte ihn schlichtweg nicht essen ;) Naturreis ist das, was diesem aber am nächsten kommt, allerdings wurde die Schale entfernt.

Also hier sind dann noch die wichtigen und gesunden Bestandteile im Korn erhalten?

ist auf jeden Fall gesünder und ballaststoffreicher als der polierte weiße Reis.

Kommt auch auf die Behandlung (Zubereitungsart) an, die du ihm angedeihen lässt.

Vollkornreis gibt es natürlich, z.B.bei Reichelt, Kaisers, Alnatura..usw. Man muss ihn nur länger kochen im Vergleich zu den polierten weißen Reis, aber man isst automatisch weniger da er schneller satt macht.

indiana39> stimmt, das ist allerdings der gleiche, der anderswo als Naturreis bezeichnet wird. Scheinbar nur eine andere Bezeichnung. Komplette Reiskörner (mit Schale) sind normalerweise nicht essbar, können auch nicht gegart werden.

IamX, ok, kann natürlich sein. Ich weiß nur das auf meiner Packung Vollkornreis steht, und der Reis ist braun. :-)