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PAL-Wert

SophieMarie

Sophi...

PAL-Wert

Kategorie: Ernährung (10.8.2013)

Welchen PAL-Wert setzt Ihr an? Hier lese ich oft von 1,4, aber das ist doch nur bei ausschließlich sitzender Tätigkeit. Ab wann kann man denn erfahrungsgemäß mit 1,5 rechnen?

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Mrs.O... 10.8.2013, 17:25 

Es stehen doch Bsp. bei dem PAL-Wert dabei...

Ansonsten ist Google immer wieder ein toller Begleiter bei vielen Fragen...

- PAL-Wert 0,95 für die Nachtruhe PAL-Wert 1,2 für eine überwiegend sitzende oder liegende Lebensweise, keine Freizeitaktivitäten, z.B. alte, gebrechliche oder bettlägerige Menschen, Rollstuhlfahrer
- PAL-Wert 1,3 bis 1,5 für eine überwiegend sitzende Tätigkeit mit wenig oder keinen Freizeitaktivitäten, z.B. Büroangestellte, Bildschirmarbeit, Feinmechaniker, Lehrer
- PAL-Wert 1,6 bis 1,7 für eine sitzende berufliche Tätigkeit mit einigen stehenden und gehenden Tätigkeiten, z.B. Studenten, Laboranten, Fließbandarbeiter, Kraftfahrer
- PAL-Wert 1,8 bis 1,9 für hauptsächlich stehende und gehende Tätigkeiten, z.B. Einzelhandel, Verkäufer, Handwerker, Mechaniker, Kellner, Hausfrauen
- PAL-Wert 2,0 bis 2,4 für harte und anstrengende, körperliche Berufstätigkeit, z.B. Leistungssportler, Bauarbeiter, Waldarbeiter, Landwirte, Bergarbeiter

Quelle: http://www.lebensmittellexikon.de/p0002500.php

Sophi... 10.8.2013, 17:43 

Hallo Orbi, vielen Dank für Deine Antwort. Die von Dir genannte Tabelle habe ich auch, aber da müßte ich einen Wert zwischen 1,5 und 1,6 angeben, da ich 2-3x die Woche Golf spiele (4-5 Stunden - 6-7 km. Bei einem PAL-Wert von 1,5 ist da aber mein Gesamtverbrauch 1741 kcal. FDDB gibt bei 3x die Woche Sport bei gleichen Angaben nur 1598 kcal an.
Leider passe ich nicht wirklich in die vorgeschlagenen Kategorien, aber noch am ehesten paßt eine sitzende berufliche Tätigkeit (ca. 3 Std. ansonsten stehende und gehende Tätigkeiten mit reichlich Kaffeepausen. Also 1,6-1,7 ist vermutlich zu hoch, aber 1,4 (wie hier oft angegeben) erscheint mir doch zu niedrig. Mein Grundumsatz liegt leider nur bei 1125, daher ist es mir schon wichtig zu wissen, ob ich genügend Sport mache um meinen PAL-Wert zu erhöhen
LG

Diese Antwort wurde entfernt. 10.8.2013, 17:54

Sophi... 10.8.2013, 18:00 

Ach ja, habe gerade nochmal nachgeschaut, Golf Durchschnitt 4 Std. 1046 kcal, das wäre dann x 3 ca. 3100 kcal / 7 = ca. 700 kcal , könnte ich rein theoretisch ja dann zum Grundumsatz dazurechnen, dann würde ja ein PAL-Wert von 1,5 hinkommen. Habe ich da einen Denkfehler?

Meine Frage ist vielleicht nicht ganz nachvollziehbar, aber wenn ich schon dieses Tagebuch exakt führe, möchte ich auch richtige Werte haben und nicht nur die "läppischen" 1598 kcal.
Ich habe übrigens eine ganz tolle Excel-Tabelle von www.GesundePfunde.com mit automatischer Berechnung von Grund- und Gesamtumsatz. In diese Tabelle trägt man Alter, Größe, Gewicht und Pal-Wert ein und schon hat man alle Werte, z.B. auch, was man zum Abnehmen braucht.

chris66 10.8.2013, 18:09 

wieso gibst du nicht deinen alltagspal an und sport = golf wird nur berechnet, wenn er auch stattgefunden hat. wobei ich 250 kalorien fürs spazierengehen mit golfsack schon hoch gegriffen finde. neulich in einer golferzeitschrift waren gar 700 kalorien/h angegeben als verbrauch - den golfer möchte ich sehen, der das verbraucht, wenn er kein profi ist.

Sophi... 10.8.2013, 18:11 

Hallo Luppo, hat sich jetzt mit meiner Antwort überschnitten. Golfspielen gehört ja zu meinem "normalen" Alltag. Paßt mir garnicht, daß das nicht zum PAL-Wert gehört, denn da bewege ich mich ja wirklich richtig und bin auch immer ganz platt. Ansonsten mache ich nicht besonders viel, wenn man davon absieht, daß ich koche und leichte Hausarbeiten mache (habe Hilfe) und eben ca. 3 Std. am Computer sitze. Laufe allerdings viel treppauf-/treppab. Ab und zu mach' ich auch mal was im Garten. Da wäre ja wohl am besten: PAL-Wert 1,6-1,7 für eine (teilweise) sitzende berufliche Tätigkeit mit einigen stehenden und gehenden Tätigkeiten. Also, mit 1,5 könnte ich hinkommen.
Oh je, jetzt nerve ich bestimmt total. Trotzdem Danke.
Warum würdest Du den FDDB-Wert ignorieren? Du merkst ja, daß ich damit hadere!!!

Sophi... 10.8.2013, 18:19 

Hallo chris66 - ich gehe ja nicht nur mit dem "Golfsack" spazieren, sondern schlage auf 18 Löchern noch mindestens 100x auf den Ball! (mehr oder weniger erfolgreich), wobei ich zugeben muß, daß die durchschnittlichen 1046 kcal bei 4 Std. (lt. Fddb) mir auch hoch erscheinen. Habe jetzt nur mal als Richtwert genommen.
Ich wollte eigentlich auch nur sagen, daß ich mich eben wegen Golf (Tennis könnte ich auch noch angeben) doch in der Woche relativ viel bewege und wollte von Euch "Erfahrenen" das ok für einen PAL-Wert von 1,5. Sportliche Aktivitäten möchte ich nicht extra angeben, denn da bin ich dann immer weit unter dem Grundumsatz.

Diese Antwort wurde entfernt. 10.8.2013, 18:23

Diese Antwort wurde entfernt. 10.8.2013, 18:28

Diese Antwort wurde entfernt. 10.8.2013, 18:31

Sophi... 10.8.2013, 18:34 

akibarie, war mir schon klar, daß ich nerve. Aber ein PAL-Wert von 1,5 gibt eben an: fast ausschließlich sitzende Tätikgkeit mit wenig Freizeitaktivitäten und das ist bei mir nicht.
Übrigens, stimmt schon, ich handel gerne! Also, ich bleibe bei 1,5, wenn ich ehrlich wäre, müßte ich aber 1,6 angeben! (auch nicht ernst gemeint).
Habt vielen Dank für Eure Antworten.
Finde auch, daß Luppo alles gut erklärt hat, dachte nämlich wirklich, daß Freizeitaktivitäten dazugehören (s. oben: Beschreibung Pal-Wert 1,3-1,5 wenig Freizeitaktivitäten)
GlG

Sophi... 10.8.2013, 18:42 

Huch, habe nicht mit soo vielen Antworten gerechnet! Ganz super und tausend Dank.
MissGecko, Dein Beitrag hilft mir auch weiter!
Siehst Du, der niedrig geschätzte PAL war ja auch das, was ich nicht so ganz verstanden habe.
Und ganz ehrlich: 1500 kcal Gesamtumsatz sind eben schon wenig. Ich möchte übrigens noch 2 kg abnehmen.
Das mit der Extraangabe der Sportaktivitäten habe ich so gemeint, daß ich dann immer nur ca. 40% meines Gesamtumsatzes im Endeffekt verbraucht habe.
Mir ist das alles deshalb so wichtig, weil ich auf keinen Fall einen JoJo-Effekt riskieren möchte. Das habe ich wirklich schon genügend hinter mir.

Mrs.O... 10.8.2013, 18:50 

Ich versteh das so, dass der hier angegebene PAL als "Durchschnitt" für den ganze Tag angegeben ist...
Er richtet sich mehr an den Alltag mit Arbeiten usw. deswegen auch die Bsp. von wegen Bürotätigkeit oder Bergbauer... Auf die Angaben "keine, leichte usw. Freizeitaktivitäten" bin ich nie eingegangen...

Für mich heist PAL - was mach ich Beruflich, was ist als "Schwierigkeitsgrad" in meinem Beruf angegeben... Eben "nur" die 1,4 da halt Bürotätigkeit...

Meine Freizeitaktivität geb ich gesondert an, also in deinem Fall eben die 4h+ Golfen usw.
Dafür ist ja die Aktivitätenliste da...

Ansonsten müsstest du es so machen wie MissGekcko es bereits erklärt hat, aber das wäre mir persönlich zuviel aufwand... Jedesmal neu berechnen usw. Dann lieber PAL: X und Aktivitat X mit min/h Y an dem Tag an dem ich das gemacht habe... Aber gut, dass muss natürlich jeder selber wissen. ;)

mchris 10.8.2013, 18:53 

also ich würde da auch eher manuell eintragen und wenn du nur auf 40% deines gesamtumsatzes kommst ohne extrem zu hungern sind die kalorien für den "sport" einfach zu hoch berechnet

du hast aber hier auch die möglichkeit, die verbrauchten kalorien bei der aktivität selber einzutragen

die werte bei fddb sind sowieso komplett falsch, da sie bei jeder tätigkeit den grundumsatz nochmal dazurechnen, was bei einer addition einfach unsinn ist, da der tag ja nur 24 stunden hat

aber wieviel kcal du jetzt beim golfen verbrauchst kann ich leider wirklich nicht beurteilen, ich denke es könnten etwas weniger als beim spazieren gehen sein

Carahyl 10.8.2013, 19:00 

mchris, könntest du das mit den falschen Werten nochmal erklären? Inwiefern wird da der Grundumsatz nochmal dazugerechnet? Heißt das dann, das die Sportkalorien von fddb grundsätzlich alle falsch sind?

Diese Antwort wurde entfernt. 10.8.2013, 19:01

Sophi... 10.8.2013, 19:26 

MissGecko - geh' auf www.gesundepfunde.com, dann auf Grundumsatz und dann auf download. Dann öffnet sich die Excel-Tabelle und Du muß sie nur noch auf Deinem Computer speichern. Alle Daten und Veränderungen werden dann automatisch berechnet. Super! Ich wußte halt nur nicht, welche PAL-Wert ich angeben sollte. Nehme jetzt aufgrund Eurer Erklärungen 1,3. Und bei FDDB: kein Sport. Tut mir in der Seele weh. Schaue, daß ich auf jeden Fall über meinem Grundumsatz von ca. 1160 bleibe.
Der gesamte Link, der aber ziemlich umständlich ist: www.gesundepfunde.com/ernaerung/grundumsatz-gesamtumsatz-definition-berechnung/.
mchris: wie carahyl schon schreibt, wenn die sportlichen Aktivitäten bei fddb falsch angegeben sind, braucht man sie auch garnicht erst einzugeben. Hab' mich so und so schon gewundert, daß ich beim Golfen so viel verbrauchen soll. Vielleicht ist es ja korrekt, daß der Grundumsatz nochmal dazugerechnet wird? Keine Ahnung, aber schon blöd.
Bin jetzt übrigens bei den Einstellungen auf leichte Tätigkeit, 1x die Woche Sport gegangen. Da muß ich mir meine ca. 1250 kcal pro Tag ganz schön einteilen.

Sophi... 10.8.2013, 19:33 

nachwas gefunden unter www.golfplus.de/gesundheit/fxmayr/sportmed.htm:
Kcal-Verbrauch 4-5/kcal/min. 18 Loch ca. 1500 kcal. Zum Vergleich 2 St. Tennis 960 kcal, Jogger 1 St. 700 kcal.
Also doch nichts mit nur Spazierengehen. Da ist FDDB ja gar nicht so schlecht.
LG

Diese Antwort wurde entfernt. 10.8.2013, 19:45

Sophi... 10.8.2013, 22:03 

Hallo MissGecko, ja ich bin klein (160 cm) und wiege 55 kg. Danke, daß Du mich auf die Tücken der Rechner aufmerksam gemacht hast! Habe aber auch einen Link gefunden, wo man ziemlich alle Sportarten eingeben kann mit Alter, Gewicht und Größe. Ist super!
diaet.erdbeerlounge.de/Kalorienverbrauch-berechnen.... Dann hat man exakt die Kalorien, die man selbst verbraucht bei der gewünschten Sportart.
Das mit den FDDB-Sportkalorienwerten ist sehr interessant für mich. Dann kann ich mich ja doch einigermaßen darauf verlassen. Stimmen auch damit in etwa überein, was ich bei erdbeerlounge gefunden habe.
So ganz allmählich komme ich der Sache näher.
Ich denke schon, daß ich für die 2 kg noch einige Zeit brauchen werde, denn ich mache das Ganze ja schon 3 Monate. Habe aber, ohne zu hungern, schon 5 kg abgenommen. Leider geht das bei mir aber nur, wenn ich genau Buch führe (ganz schön zeitaufwendig)

chris66 10.8.2013, 23:29 

geh doch mal auf fitrechner.de - da kannst deinen grundumsatz ausrechenen und deine aktivitäten über alle 24 std. berechnen - das machste über die ganze woche und teilst dann durch 7 - somit hättest den von dir gewünschten pal errechnet und nicht einfach nur geschätzt. - viel spass - mir wärs zu aufwendig, dann bei jeder änderung meines tagesplans neu rechnen zu müssen - deshalb durchschnittswert ohne sport und sportliche leistungen werden nur gerechnet, wenn auch tatsächlich ausgeführt. find ich am ehrlichsten und hat bei mir auch wunderbar funktioniert

Diese Antwort wurde entfernt. 11.8.2013, 00:07

Diese Antwort wurde entfernt. 11.8.2013, 02:51

johnwoo16 11.8.2013, 03:28 

http://de.wikipedia.org/wiki/Leistungsumsatz

durchlesen, dann kannsts ausrechnen ;)

Sophi... 11.8.2013, 11:01 

chris66 - danke. Hab' mir den fitrechner angeschaut und meine Werte eingegeben, so wie Du es gesagt hast. Ich kann also unbedenklich einen PAL-Wert von 1,5 ansetzen. Darüber freue ich mich, denn so komme ich beim Abnehmen auch auf die nötigen Vitamine und Spurenelemente, was bei einem Kalorienverbrauch von nur 1200 kcal am Tag schwierig ist, bei 1400 kcal und gesunder Ernährung jedoch kein Problem.
Insgesamt freue ich mich sehr, daß Ihr - wenn auch manchmal leicht genervt - mir so bereitwillig Auskunft gegeben habt. Ich muß zu meiner Entschuldigung sagen, daß ich bis vor kurzem von einem "PAL-Wert" noch nichts gehört hatte und erst durch Euch bin ich darauf aufmerksam geworden (ich wollte einfach nicht hinnehmen, daß ich lt. fddb nur 1200 kcal (80%) essen durfte.
LG

Diese Antwort wurde entfernt. 11.8.2013, 11:12

Sophi... 11.8.2013, 14:02 

13fddbus - also gut, ich habe nochmal nachgeschaut. Mein GU liegt auch bei knapp 1200 kcal. Wird aber wirklich dadurch erklärt, daß ich älter bin als Du.
Ich liebe eben Ballsport und das ist Tennis und Golf. Mit einem Fitnessstudio könntest Du mich jagen (hab' ich auch schon hinter mir) und so ein Gerät nebst Crosstrainer steht auch in unserem Hobbyraum! Ziemlich verwaist. Ich muß also schauen, daß ich durch Freizeitaktivitäten meinen Gesamtumsatz erhöhe und die 2 kg, die ich noch abnehmen möchte, werde ich schon auch noch schaffen!


Sophi... 11.8.2013, 14:16 

Übrigens fddbus, habe Deine Frage: zuviel Defizit durch Sport gelesen.
Eigentlich ist das auch genau mein Problem, weil mein GU eben so niedrig ist und ich auf keinen Fall will, daß mein Stoffwechsel herunterfährt.

Torsten72 11.8.2013, 14:41 

Das wollen wir doch alle nicht, schau Dir mal das hier an:
http://fddb.info/db/de/fragen/so_hab_ich_es_gemacht_18041/index.html
Er achtet im Wochendurchschnitt auf die 80% und macht mal eine Extra-Runde Sport, wenn die Rechnung nicht stimmt!

Soweit ich verstanden habe ist der GU das minimale was man Essen sollte, gleichzeitig gibt es diverse Rechner für Eiweißbedarf (sonst nimms der Körper von den Muskeln) und Fettbedarf ( zB Vitamine brauchen das Fett im Magen!)!

Aber so lange man diese Mindestwerte für EW und Grundumsatz nicht unterschreitet, sollte eine langfristige Abnahme funktionieren.

Ich bin auch noch am Anfang, aber Hungern will und kann ich nicht, also muss ich mehr von den Kalorienarmen Lebenmitteln essen bzw. die Werthaltigen reduzieren.

Wenn ich mich mehr bewege, dann habe ich mehr Gesamtumsatz und es darf dann auch mal mehr gegessen werden, was der Körper dann eh meldet.

Damit dein Körper nicht auf Spaarflamme runter geht, ruhig am WE ein Tag schlemmen, also gut 100% Gesamtumsatz verköstigen.

Diese Antwort wurde entfernt. 11.8.2013, 17:29

mchris 11.8.2013, 19:28 

falls es noch jemanden interessiert (weil weiter oben jemand fragte): ja die addition der aktivitätskalorien auf fddb ist unsinn, da hierbei der "normale gesamtumsatz" also ohne die besagte aktivität pro Stunde abgezogen werden müsste, da du ja, wenn du zb eine stunde joggen bist, nicht gleichzeitig noch ne stunde was anderes machst.

anders ausgedrückt, fddb rechnet, als ob du ne stunde joggen gehst und dein tag dann noch 24h weiterläuft

normal müsstest du also deinen gesamtumsatz durch 24 teilen und diese Summe pro stunde aktivität dann immer von den verbrauchten kalorien abziehen

so würde es sogar sinn machen, aktivitäten wie "schlafen" extra anzugeben, da sich der Tagesbedarf, wenn du richtig rechnest, dann sogar verringern würde

(dabei ist aber nur zusätzlicher schlaf gemeint, nicht der normale, im PAL wert inbegriffene)

ka ob das jetzt verständlich war, vielleicht hilfts ja jemanden

Carahyl 11.8.2013, 19:37 

Ich hatte gefragt und ja, die Antwort interessiert mich tatsächlich noch, vielen Dank dafür.
Ich glaub jetzt hab ich's verstanden. Eigentlich müsste ich also, wenn ich mir die Sportkalorien für eine Stunde reiten (mal fiktiv, ich schreib nie eine Stunde reiten auf) dazuaddiere gleichzeitig 1/24 meines normalen durchschnittlichen Leistungsumsatzes abziehen, oder?

Gibt es denn dann überhaupt eine Möglichkeit die Sportkalorien einigermaßen realistisch zu erfassen.

mchris 11.8.2013, 22:32 

ja so wie du es sagst du kannst die werte dieser quelle entnehmen
http://gesuender-abnehmen.com/abnehmen/kalorienverbrauch-gehen.html
und dann immer 1/24 deines durchschnittlichen Leistungsumsatzes abziehen

das sieht man an den MET Tabellen (in der Quelle) ganz gut, da zb Reiten einfach ein gewisses vielfaches deines Grundumsatzes verbraucht, genauso wie jede andere Tätigkeit

leider qurde dies bei fddb nicht berücksichtigt, hier wird einfach nur addiert, zumindest bei den mir bekannten aktivitäten

mchris 11.8.2013, 22:34 

wurde

Diese Antwort wurde entfernt. 11.8.2013, 22:48

mchris 12.8.2013, 06:55 

welcher mensch soll denn einen leistungsumsatz von 480 kcal haben? neugeborener säugling? hat aber warscheinlich auch schon mehr

kitty... 12.8.2013, 09:18 

Also mein Grundumsatz beträgt etwa 1450, mein Gesamtumsatz je nach Einstellung etwa 1900 bis 2000, macht bei mir einen Leistungsumsatz zwischen 450 und 550kcal...Wo ist das jetzt unrealistisch? Ich würde behaupten die wenigsten (Frauen) haben deutlich mehr?

Diese Antwort wurde entfernt. 12.8.2013, 11:55

Diese Antwort wurde entfernt. 12.8.2013, 12:06

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