Pommes??

Pommes??

Kategorie: Ernährung (9.4.2011)

Hallo, ich hab mal ne sau dumme frage an euch ;)
Ich hab mir heute abend pommes gemacht gefroren haben sie 250g gewogen,dann nach dem backen im ofen nur noch 124g...was soll ich den jetzt berechnen???
weil es geht doch bei backen im ofen nur wasser verloren,wäre es da nich logisch die fertigen pommes zu wiegen??

bitte helft mir...hab nen brett vor kopp:)

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Diese Antwort wurde entfernt. 9.4.2011, 23:34

Diese Antwort wurde entfernt. 10.4.2011, 08:52

	allabout		10.4.2011, 09:11
ich denke das gewicht von den gefrorenen, denn die gewichtsangabe von zb.750g der packung sind ja auch die gefrorenen...

	levlady		10.4.2011, 09:44
würde auch die fertigen Pommes wiegen und im Backofen die Pommes da nimmt man nicht ganz soviel Fett zu sich

	Broukoley		10.4.2011, 09:59
Hallo, also ich wiege sie gefroren, da auf der Packung die Kalorienangabe für die gefrorenen Pommes angegeben ist. Ist aber vielleicht bei Deinen Pommes anders, hast Du mal geschaut ob da Angaben auf der Packung sind?

	choco...		10.4.2011, 10:56
danke erst mal für eure antworten...auf der packung stehen auch gefrorene drauf...aber wiso nehmen den die backofen pommes fett auf? in der fritteuse verstehe ich ja (da schwimmen sie ja im fett)aber im backofen? also ich hab sie gestern dann auch geforen gewogen...sicher is sicher...:)

	moon66		10.4.2011, 12:06
Die nehmen im Backofen kein Fett auf ;-) Nur das kalorienfreie Wasser schwindet, also bleiben Kalorien, Fett und KH gleich, auch wenn die Menge insgesamt weniger wird. Ich hätte allerdings nicht gedacht, dass Pommes im Backofen 50% "Schwund" haben...

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