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Sind die Nährwertangaben im Brutto oder Netto., zb. Grillhähnchen?

Kategorie: Ernährung (8.4.2023)

Bei den Nährwertangaben z. B 1/2 Hähnchen v. Grillwagen sind da die Knochen beim Gewicht mit eingerechnet dabei oder zählt nur das wirklich verzehrte.

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elenalu 10.4.2023, 23:31 

üblicherweise beziehen sich die Nährwertangaben auf den verzehrten Teil.

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