Unterschiedliche Nährwerte Lachsfilet

Unterschiedliche Nährwerte Lachsfilet

Kategorie: Ernährung (18.9.2011)

Hallo!
Weiß jemand warum gefrorenes Lachsfilet laut Packungsangabe 210 kcal pro 100gr. hat und frisches angebllich 130 kcal/100gr.? Liegt das an der Herkunft des Lachses ob er fetter ist oder nicht? Ist ja ein kalorienmässig schon ein Riesenunterschied... Auch bei der TK-Ware schwanken die Kalorien zw. 160-210 kcal/100gr.
Vielen Dank schonmal!

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Diese Antwort wurde entfernt. 18.9.2011, 11:22

Diese Antwort wurde entfernt. 18.9.2011, 11:43

Diese Antwort wurde entfernt. 18.9.2011, 11:56

	soul24		18.9.2011, 18:18
Ich finde Lachs ist geschmacklich besser als Wildlachs. Was wahrscheinlich aber am höheren fettgehalt liegt :-)

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