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Wie ernähren wenn lange unter GU ernährt?

windkind

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Wie ernähren wenn lange unter GU ernährt?

Kategorie: Ernährung (12.4.2010)

Ich mach mir schon längere Gedanken um eine mir wichtige Person, vielleicht könnt ihr mir ja mit ein paar Tipps helfen:

Die betroffene Person ist stark übergewichtig hat sich aber bereits ca. 20 kg im wahrsten Sinne des Wortes runtergehungert (bsp. 3 x Woche "Obsttag" mit ca. 500 kcal).
Bewegung war und ist aus gesundheitlichen Gründen nur extrem begrenzt möglich, ich dränge schon darauf Streck- und Dehnübungen und andere kleine Übungen in den Alltag einzubauen um wenigstens etwas die noch vorhandene Muskulatur zu nutzen. Meine konkrete Frage ist: Wie sollte sich jemand ernähren, der lange Zeit (monate/jahre) unter GU gegessen hat um seinen Stoffwechsel wieder auf ein normales Maß zu bringen ohne dabei wieder zuzunehmen?

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Diese Antwort wurde entfernt. 13.4.2010, 00:29

Diese Antwort wurde entfernt. 13.4.2010, 08:18

Diese Antwort wurde entfernt. 13.4.2010, 08:51

lowcarb 13.4.2010, 12:20 

Bitte leg der Person auch Krafttraining in Kombo mit einer menge Eiweiß nahe.
So lässt sich der JoJo-Effekt bisschen einschränken. Der wird aber so oder so dick wiederkommen.

schne... 13.4.2010, 15:01 

Ja fischi gibt immer guten Rat!

windkind 13.4.2010, 23:09 

Vielen Dank für Eure Antworten! Also einfach in kleinen Schritten wieder steigern - dabei besonders auf KH-arm und EW-reich achten oder "ganz normal" (ich schätze ganz grob, das die aktuelle Verteilung ca. 60-70 % KH enthält). Oder auch ohne Kraftsport die EW-Menge leicht erhöhen? Wo kann ich den angepassten GU errechnen? (Frau, 59; ca. 163 cm, ca. 112 kg).

Die Bewegungseinschränkungen sind weniger durch das Übergewicht, sondern wirklich gesundheitlich bedingt. Sport im allgemeinen Sinn ist definitiv nicht möglich. Aber weitere Tipps wie z.b. die Wasserflaschen wären hilfreich. Habe letztens Therabänder vorbeigebracht und ein paar einfache Übungen gezeigt, die sie umsetzen kann. Ich weiß nicht ob diese minimalen Dinge etwas bringen, denke aber immer noch besser als die Muskulatur gar nicht benutzen.

Ich denke, die Essenszusammenstellung ist nicht ganz verkehrt, relativ viele Vollkornprodukte, täglich frisch gekocht, immer mit reichlich Gemüse, Obst beschränkt, da sie nicht alles verträgt, und die Mengen sind ja eben eher zu klein. Habe noch Quark/mehr mageres Fleisch wegen Eiweiß und Nüsse angeraten, damit sie mal über 1000kcal kommt.

Diese Antwort wurde entfernt. 14.4.2010, 09:33

Diese Antwort wurde entfernt. 14.4.2010, 10:17

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Diese Antwort wurde entfernt. 14.4.2010, 13:43

Diese Antwort wurde entfernt. 15.4.2010, 05:26

windkind 17.4.2010, 09:27 

Danke Fischi! Also mit angepassten Gewicht sollten es ca. 1400 kcal GU sein, Gesamtbedarf ca. 1700 kcal, sollten also täglich zwischen 1500 und 1600 kcal gegessen werden. Dann muss sie noch etwas drauflegen.

Kniebeugen gehen nicht, Treppen sind bereits im Alltag eine extreme Belastung (Knie, Hüfte, Kreuz kaputt, Hüft-OP überfällig), Laufen geht einigermaßen und sie stellt sich auch immer selber Aufgaben um kleine Strecken (bis 1,5 km) auch an schlechten Tagen gehen zu müssen. Es kommen noch ernste Kreislaufprobleme und andere Dinge hinzu, die nicht nur Bewegung sondern einfach den gesamten Alltag erschweren.

Aber mir fällt noch ein Punkt ein, bei dem ich mir nicht sicher bin: Sie ist Frühstück, Mittag, zwischendurch auch mal Obst und am Nachmittag (ca. 16 Uhr) das letzte Ma(h)l .Tagesbeginn ist ca. 7 Uhr - d.h. 11 h "Leerlauf" - ist das gut oder eher nicht?

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