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Ziel: 72 kg

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Ernährungstagebuch von Frieke

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  • 450 g Dinkelmehl, Type 630 (6498 kJ / 1552 kcal)
  • 50 g Roggenvollkornmehl (676 kJ / 161 kcal)
  • 60 g Kürbiskerne (1477 kJ / 353 kcal)
  • 60 g Sonnenblumenkerne (1532 kJ / 366 kcal)
  • 10 g Salz, Jodsalz (0 kJ / 0 kcal)
  • 335 ml Wasser (0 kJ / 0 kcal)
  • 180 g Sauerteig (2178 kJ / 520 kcal)

Brennwert: 12362 KJ (2953 kcal)

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