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Crepe | 2 Eigelb, 1 Ei und 250ml Vollmilch mit Schneebesen schlagen. 25g Mehl einrieseln und einrühren, 2 EL Schalgsahne hinzugeben. Nach Bedarf Süßen oder salzen. 10 Minuten gehen lassen. Ergibt ca. 6 Crepes. |
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