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Mineralstoff Magnesium

Informationen über Magnesium

Beschreibung und Funktion

Magnesium kann nicht vom Körper selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Da es an vielen enzymatischen Stoffwechselvorgängen beteiligt ist, beeinflusst Magnesium zahlreiche Prozesse im Körper wie z.B. die Energiegewinnung, Muskelarbeit und Zellregeneration. Auch an der Knochenbildung und der Stabilisierung der Zellmembranen ist Magnesium beteiligt.

Tagesbedarf, Mangelerscheinungen und Überdosierung

Der Tagesbedarf liegt abhängig von Alter und Geschlecht bei 300-400 mg und wird normalerweise über eine ausgewogene Ernährung gedeckt. Bei erhöhter körperlicher Aktivität (z.B. bei Sportlern), bei Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. Abführmittel, Entwässerungsmittel) und bei übermäßigem Alkoholkonsum kann der Bedarf an Magnesium steigen.

Wird der Körper nicht ausreichend mit Magnesium versorgt, können Muskelkrämpfe, Herzrasen, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche auftreten.

Eine Magnesium-Überdosierung ist sehr unwahrscheinlich, da der Körper den Magnesiumspiegel reguliert, indem er überschüssiges Magnesium ausscheidet.

Lebensmittel mit viel Magnesium

ProduktPortionMagnesium
» 1 Flasche Bionade, Kräuter 330 ml33 mg
» 1 mittelgroße Pomelo, frisch 500 g30 mg
» 1 Glas Hurricane 300 ml9 mg
» 1 Portion Tintenfisch, frittiert 300 g19 mg
» 10 Stück Mandeln, roh 10 g27 mg
» 1 Portion Grünkohl mit Pinkel 320 g77 mg
» 1 mittelgroße Kartoffeln, gegart, ohne Schale 95 g19 mg
» 100 g Pistazienkerne 100 g158 mg
» 1 Portion Köttbullar (Schwedische Hackbällchen) 200 g33 mg
» 1 Stück Butterhörnchen 60 g8 mg
» 1 Portion Rührei 200 g24 mg
» 1 kleine Clementine, frisch 50 g6 mg
» 1 Stück Mürbchen, mit Marmelade 35 g3 mg
» 1 Teller Kohlsuppe 250 g53 mg
» 1 Stück Vanillekipferl 25 g9 mg
» 1 Riegel Kinder Bueno 21,5 g12 mg
» 1 Portion Herrencreme 250 g24 mg
» 1 Becher Joghurt mit der Ecke, Knusper Original 150 g18 mg
» 1 Flasche Bionade, Holunder 330 ml33 mg
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