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Mineralstoff Magnesium

Informationen über Magnesium

Beschreibung und Funktion

Magnesium kann nicht vom Körper selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Da es an vielen enzymatischen Stoffwechselvorgängen beteiligt ist, beeinflusst Magnesium zahlreiche Prozesse im Körper wie z.B. die Energiegewinnung, Muskelarbeit und Zellregeneration. Auch an der Knochenbildung und der Stabilisierung der Zellmembranen ist Magnesium beteiligt.

Tagesbedarf, Mangelerscheinungen und Überdosierung

Der Tagesbedarf liegt abhängig von Alter und Geschlecht bei 300-400 mg und wird normalerweise über eine ausgewogene Ernährung gedeckt. Bei erhöhter körperlicher Aktivität (z.B. bei Sportlern), bei Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. Abführmittel, Entwässerungsmittel) und bei übermäßigem Alkoholkonsum kann der Bedarf an Magnesium steigen.

Wird der Körper nicht ausreichend mit Magnesium versorgt, können Muskelkrämpfe, Herzrasen, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche auftreten.

Eine Magnesium-Überdosierung ist sehr unwahrscheinlich, da der Körper den Magnesiumspiegel reguliert, indem er überschüssiges Magnesium ausscheidet.

Lebensmittel mit viel Magnesium

ProduktPortionMagnesium
» 100 g Erbsen, gekocht 100 g25 mg
» 1 Portion Polenta 250 g14 mg
» 1 Portion Birne Helene 300 g14 mg
» 100 g Papaya, frisch 100 g21 mg
» 1 Scheibe Cheddar, 48% Fett i.Tr. 30 g8 mg
» 1 Glas Additiva Magnesium, zitronengeschmack 200 g16216 mg
» 1 kleine Kiwi, frisch 70 g17 mg
» 1 Flasche Volvic, naturelle 1000 ml8 mg
» 100 g Pistazienkerne 100 g158 mg
» 1 Portion Cornflakes, mit Milch 200 g18 mg
» 1 Portion Spaghetti, mit Tomatensauce 305 g64 mg
» 1 Packung Leinsamen Plus, Nüsse 200 g600 mg
» 1 Becher Wiener Melange 250 ml18 mg
» 100 g Weintrauben, weiß, frisch 100 g7 mg
» 100 g Pennette Rigate, Integrali (Vollkorn) 100 g75 mg
» 1 Portion Currywurst mit Sauce und Brötchen 260 g20 mg
» 1 Riegel Power Bar, Vanilla Crisp 80 g120 mg
» 1 Packung Vitalis Knusper Schoko, Kokos 600 g960 mg
» 1 Flasche Sportivo, Apfel-Cranberry 500 ml55 mg
» 10 g Senf 10 g10 mg
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