Tofu Gemüsepfanne

Beschreibung

Tofu Gemüsepfanne

- Pilze anbraten, Tofustreifen anbraten
- Karotten in wenig Salzwasser etwas weich kochen, dann Paprika, Gurke zugeben
- einen Teil des Gemüses und Kochwasser zu einer Sauce mixen, dann Gewürze nach Geschmack (etwa Kräuter der Provence, Ras el Hanout), Olivenöl und Mandelmus zugeben und verrühren
- alles zusammenfügen und genießen:)

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Zusammenfassung

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