Joghurt-Teig-Pizza al Tonno

Beschreibung

Joghurt-Teig-Pizza al Tonno

How to do:
Joghurt, Mehl, Backpulver & Gewürze mit dem Handrühr-Gerät (z.B. Tomate-Mozzarella-Würzer) in etwa 3-5 Minuten zu einem zähen Teig vermengen. Flach auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen (200 c Umluft), etwa 10 Minuten anbacken.
Mit selfmade Tomatensauce (Tomatenmark, light Ketchup & Tomate-Mozzarella-Würzer verrührt = simple Sauce), Thunfisch, Tomatenstücken und Streukäse belegen, weitere 10 Minuten backen.
Der Belag kann natürlich frei gewählt werden, wer keinen Thunfisch mag, nimmt Schinken, Salami o.ä.
Ergibt eine große, sehr sättigende Pizza, die man prima durch zwei teilen kann :-) das Kokosmehl schmeckt man nicht heraus.

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Zusammenfassung

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