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Keto-Schokolade

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Zuletzt editiert: 30.04.2019
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Beschreibung

Keto-Schokolade

Pro Stück 7 Gramm!

Zubereitung:
Butter und Kokosöl in der Mikro oder im Wasserbad schmelzen, alles unterrühren und dann langsam kalt rühren. Je mehr man rührt und so besser wirds.

Dann hab ich eine flache Tupperform mit Frischhaltefolie ausgelegt und die fast kalte Masse drin verteilt, ca. 1cm dick, stellenweise mehr. Heute morgen hab ich sie geteilt in 7g-Stücke.

Durch die viele Butter ist sie bei Raumtemperatur nicht richtig fest, aber sie hat natürlich einen unglaublichen Schmelz im Mund.

Ich empfehle, sie im Eis zu lagern und zu lutschen, man hat dann mehr davon...

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Zusammenfassung

Brennwert: 10381 KJ (2479 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 50 Portionen
Arbeitszeit: 45 Minuten
Koch-/Backzeit: 150 Minuten
Gesamtzeit: 195 Minuten

» Vollständige Nährwerte

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