LC - Chicoree Auflauf

Beschreibung

LC - Chicoree Auflauf

Die Zwiebel kleinschneiden und in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Das Hähnchenfleisch kleinschneiden und in die Pfanne geben. Ein paar Minuten mit den Zwiebeln anbraten, dann das Currypulver sowie eine kleingehackte Zehe Knoblauch hinzugeben. Die Paprika kleinschneiden, du kannst auch rot, gelb, grün verwenden oder auch nur rote Paprika, ganz nach Geschmack. Paprika kurz anbraten. Die Zucchini kleinschneiden und ebenfalls in der Pfanne anbraten. Mit einer Prise Salz würzen. Nach ein paar Minuten die Creme fraiche und die Sahne dazugeben. Gründlich unterheben und für ein paar Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer (und Currypulver und nach Geschmack weiteren Gewürzen) abschmecken. Alles in eine Auflaufform geben und mit Reibekäse bestreuen. Für ca. 15 Minuten bei 160°C Ober-/ Unterhitze in den Ofen schieben. Gerne die Grillfunktion in den letzten Minuten verwenden, damit der Käse schön braun wird. Und fertig ist Dein cremiger Curry Auflauf!

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte