Mandel Leinsambrot
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Beschreibung
Mandel Leinsambrot
Trockenhefe zusammen mit dem Puderzucker in 240 ml warmen Wasser auflösen.
Lösung mit den übrigen Zutaten gut vermengen, den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Zwischenzeitlich Backofen auf 250 Grad Umluft vorheizen.
Teig auf Backpapier und oben anschneiden. Auf einem Grillrost 15 Minuten bei 250Grad Celsius Umluft anbacken, dann nochmal 2 Stunden bei Umluft und ca. 120 Grad fertig backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 3102 KJ (741 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 150 Minuten
Gesamtzeit: 160 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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