Dinkelvollkornbrot a la Haga, selbstgebacken
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Beschreibung
Dinkelvollkornbrot a la Haga, selbstgebacken
Zutaten für ein ganzes Brot
Mehl, Saaten (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne o.ä. = gesamt 150 g), Wasser, Hefe (frisch oder Tüte), Salz, (andere Gewürze wie Brotgewürz) und Apfelessig. Zutaten in genannter Reihenfolge gut vermischen. In mit Backpapier verkleidete Backform (ca. 30 cm länge) in kalten Backofen stellen. Bei 200 Grad 60 Minuten backen.
Sehr lecker. Wir essen 3-5 Tage davon.
Zusammenfassung
Brennwert: 10512 KJ (2511 kcal)
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