Kartoffeln im Backofen

Beschreibung

Kartoffeln im Backofen

1-1,5kg Kartoffeln
3-5 EL Olivenöl
5 Zehen Knoblauch

Kartoffen mit Schale gründlich putzen und so schneiden, wie man es am besten mag (ich mag es in große Pommesähnliche Stücke).

Aufs Backblech mit dem Öl übergießen. Knoblauchzehen lediglich zu mit einer breiten Messerklinge platt kloppen und hinzufügen.

Je nach dem zu was man die Kartoffelecken serviert, würzen (Curry oder Rosmarin oder Paprikapuler oder Cayennepulver oder alles zusammen). Es geht auch Hähnchengewürz oder Gyrosgewürz. Worauf man Lust hat und wozu man es serviert.

Alles mit der Hand ordentlich durchmischen, sodaß überall was an den Kartoffeln ist und bei ca. 190-200C Umluft im Backofen backen. Zwischendurch mal durchmischen.

FERTIG!!!

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte