Putengulasch

Beschreibung

Putengulasch

500 g Putenbrust Filet
3 gewürfelte Zwiebeln
2 gewürfelte Paprikaschoten
1 zerdrückte Knoblauchzehe
1 Esslöffel Pflanzencreme
Pefferund Salz
Paprika Edelsüß
500 ml Gemüsebrühe
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Saure Sahne
30 g Speisestärke

Putenbrust zu Gulasch zerschneiden.
Pflanzencreme erhitzen und den Gulasch kurz und scharf anbraten.
Mit Pfeffer/Salz/Paprika würzen und aus dem Topf nehmen.
Zwiebel Paprika und Knoblauch in den Topf geben und anbraten....anschliessend das Fleisch mit Tomatenmark zugeben .
Mit der Brühe ablöschen und 20 minuten köcheln lassen.
Saure Sahne dazu geben und mit Speisestärke andicken .

100g beinhalten 100 kcal

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