Brötchenrezept: Blitzbrötchen
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Beschreibung
Brötchenrezept: Blitzbrötchen
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Falls der Teig zu sehr klebt, noch etwas Mehl zugeben und 10 Min ruhen lassen. 8 gleich große Brötchen formen.
Bei 180C (nicht vorheizen) auf der mittleren Schiene 20 Min (eher weiche Brötchen) - 30 Min (richtig schön knusprig) backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 7312 KJ (1746 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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