Croque Monsieur
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Beschreibung
Croque Monsieur
40 Gramm Butter
1 EL Mehl
180 ml Milch
200 Gramm Gruyere, gerieben
4 große Scheiben gekochter Schinken
6 große Scheiben Brioche
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zusammenfassung
Brennwert: 4648 KJ (1110 kcal)
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