Möhren-Zucchini-Auflauf

Beschreibung

Möhren-Zucchini-Auflauf

1kg Möhren schälen, in Scheiben schneiden, dünsten
1 kg Zucchini, waschen, in halbe Scheiben schneiden, dünsten

in eine Auflaufform geben

1 Becher Schmand (200g) und eine halbe Tube Tomatenmark verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Über die Möhren und die Zucchini verstreichen

eine halbe Packung Geriebenen Käse drüber streuen

Bei 200 Grad 30 min in den Ofen

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