Geschichtete Kartoffeln

Beschreibung

Geschichtete Kartoffeln

Pellkartoffeln,gekochte Eier,in Scheiben geschn.Kochsalami in eine feuerfeste Form abwechselnd in Scheiben alles reinschichten.Erst Kartoffeln eine Reihe,dann Kochsalami eine Reihe,dann Eier in Scheiben eine Reihe.Zum Schluß sollten Kartoffeln sein.Dazwischen immer etwas saure Sahne geben und als Letztes auf die Kartoffeln den Rest Sahne geben,zwei Scheiben dünn geschnittener Speck als Kamm auf den Auflauf und alles in der Röhre bei 200überbacken.

Zutaten:750gKartoffeln,8-10gekochte Eier,300-400gKochsalami(oder eine andere Wurst),2 Becher saure Sahne(kann auch Buttermilch o.Joghurt)und 2 dünne
Scheiben ger.Speck

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte