Thunfisch-Tomaten-Wraps

Beschreibung

Thunfisch-Tomaten-Wraps

Für die Wraps:
Das Mehl mit dem Wasser verrühren bis keine Klumpen mehr da sind, etwas quellen lassen und nach Geschmack salzen.
Das Mehl-Wasser Gemisch sollte wie ein dünner Pfannkuchenteig aussehen.
Eine beschichtete Pfanne (26cm) heiß werden lassen und die Hälfte des Teiges eingiessen.
Wie einen Pfannkuchen wenden und ausbacken.
Mit der 2. Hälfte des Teiges den 2. Wrap backen.
Für die Füllung:
Die Tomaten würfeln, den Thunfisch abtropfen lassen, miteinender vermischen und nach Geschmack würzen.

Die Füllung auf die 2 Wraps verteilen, einrollen und geniessen.

Wer mag kann auch noch etwas Käse in die Füllung machen und die Wraps dann nochmal kurz im Ofen oder der Mikrowelle erwärmen, das steigert aber natürlich die Kalorienzahl.
In die Wraps passt aber auch jede andere Füllung, der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt.

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