Chili con Carne mit Sonnenblumenhack

Beschreibung

Chili con Carne mit Sonnenblumenhack

Sonnenblumenhack mit 300 ml heiße Rinderbrühe aufgießen und ca. 15 quellen lassen .
Das Sonnenblumenhack in der heißen Pfanne mit ca.2 Essl. Tomatenmark und die kleingeschnittene Gemüsezwiebel anbraten. Dann noch 2 Essl. scharfes Ajvar hinzugeben und mit anbraten . Nun die Tomaten hinzufügen die Kidneybohnen und Mais ebenso . Alles ca. 10-15 Min. köcheln lassen . Mit Salz ,Pfeffer , scharfen Paprika und Knoblauchpulver pikant abschmecken . Alles auf kleiner Stufe leicht köcheln ca. 10-15 Min. . Wer möchte kann das Chili noch etwas andicken ( Geschmackssache) .

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Zusammenfassung

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