falsche Schlagsahne

Beschreibung

falsche Schlagsahne

Beschreibung

Die Milch mit 2 Meßlöffeln Bindobin ca. 3 Minuten schaumig aufschlagen, dann Zucker, Süßstoff oder eben Xucker light zugeben und nochmal etwas schlagen.

Die Milch muß unbedingt kalt sein, sonst funktioniert es nicht.

Schmeckt lecker zu Erdbeeren oder auch pur, man kann auch Vanillezucker, Kakaopulver oder Zimt untermischen, oder pürierte Früchte unterheben.

Die Masse bleibt nicht allzulange fest, also am Besten gleich geniessen ;)

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