Mohnkuchen

Beschreibung

Mohnkuchen

Eier zu luftiger Masse rühren.
Separat erst Butter schaumig rühren und nacheinander die restlichen Zutaten beigeben unterrühren. Dan, nach und nach die Eiermasse zugeben, so dass ein gleichmässiger Teig entsteht.

bei 160 Grad (Unter-/Oberhitze) ca 45-50 Min. backen.

6 Eier
50 g weiche Butter
250 g Sahnequark
5-7 ml Flüssigsüssstoff oder 150 Gramm Xucker (Xylit)
1 Tl Zimt
1 gest. Teel. Natron
250 g Mohn
1 Fl Vaniellearoma
1 Fl Rumaroma

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