Best Riegel in the World - Attila Hildmann VFFit

Beschreibung

Best Riegel in the World - Attila Hildmann VFFit

320 g Kakaobutter
240 g gepopptes Amaranth
2 gestrichene TL gemahlene Vanille
80 g gehackte und geröstete Mandeln
160 g getrocknete Kirschen
240 g Agavendicksaft
200 g weißes Mandelmus
40 g Kakao
2 TL Zimt
1 Prise Salz
- Kakaobutter schmelzen lassen, Mandeln hacken und anrösten, Kirschen hacken
- alle Zutaten zur gemolzenen Kakaobutter geben und mit einem Löffel gut verrühren.
- Nimm eine sehr große Schüssel, die Masse wird wegen des Volumens des Amaranths sehr viel.
- abschließend die Masse in eine Form streichen, kalt stellen und wenn alles fest ist, vorsichtig in Riegel schneiden.

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Zusammenfassung

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