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Mehl

Gemahlene Getreidekörner

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Mehl | Hochgeladen von: JuliFisch

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Informationen über Mehl

Mehl entsteht durch das Mahlen von Getreidekörnern. Weizenmehl, Dinkelmehl und Roggenmehl können zum Backen eingesetzt werden. Mit dem Type (z.B. Type 405) wird der Mineralstoffgehalt der verschiedenen Mehlsorten angegeben. Auch andere gemahlene Produkte (wie z.B. Fischmehl oder Paniermehl) werden als Mehl bezeichnet.

Beliebteste Produkte

Paniermehl
Dinkelmehl, Type 1050
Dinkelvollkornmehl
Dinkelmehl, Vollkorn
Dinkelmehl, Type 630
Dinkelmehl, Typ 630
Roggenmehl, Type 1150

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