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Mehl

Gemahlene Getreidekörner

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Bauck (9), Belbake (8), Bio Sonne (3), Bio Zentrale (4), Bio-Leben (3), BioKorn (3), Bob's Red Mill (4)

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Informationen über Mehl

Mehl entsteht durch das Mahlen von Getreidekörnern. Weizenmehl, Dinkelmehl und Roggenmehl können zum Backen eingesetzt werden. Mit dem Type (z.B. Type 405) wird der Mineralstoffgehalt der verschiedenen Mehlsorten angegeben. Auch andere gemahlene Produkte (wie z.B. Fischmehl oder Paniermehl) werden als Mehl bezeichnet.

Beliebteste Produkte

Dinkelmehl, Vollkorn
Dinkelmehl, Type 630
Dinkelmehl, Type 1050
Bindemittel, aus Johannisbrotkernmehl
Vollkornmehl, Dinkel
Weizenmehl, Type 1050
Weizen Vollkornmehl

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