Roux

Valeur Moyenne, Autre

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Producteur: Valeur Moyenne

Group: Autre

Data origin: Approximation, Recette. Product entered on 21.11.2025 by a Fddb user. Details about the product data. Last updated: 21.11.2025

Données pour 100 g

Valeur énergétique

525 kj kJ

Calorie

125 kcal

Protéines

1,8 g g

Glucides

12,9 g g

Sucre

0,1 g

Polyol

Lipides

7,5 g g

Fibres alimentaires

0,7 g

Alcool

0 g g

Cholestérol

k. A.

Caféine

0 mg

Water content

76%%

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Vitamines

Vitamin C

k. A.

Vitamin A

0,05 mg

Vitamin D

k. A.

Vitamin E

0,05 mg

Vitamin B1

0,01 mg

Vitamin B2

0,01 mg

Vitamin B6

0,03 mg

Vitamin B12

k. A.

Substances Minérales

Sel

0,003 g

Fer

0,3 mg

Zinc

0,9 mg

Magnésium

4,4 mg

Chlore

10,5 mg

Manganèse

0,1 mg

Soufre

18,9 mg

Kalium

19,6 mg

Calcium

3,5 mg

Phosphore

13,5 mg

Cuivre

0,1 mg

Fluor

0,02 mg

Iode

k. A.

Composition

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50 g (50 g)

Valeur énergétique:

263 kJ

Calorie:

63 kcal

Protéines:

0,9 g

Glucides:

6,5 g

Lipides:

3,8 g

2,8% of required calories (Female, 35 years):

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