Kalorien beim Essen gehen berechnen

Danke Lazerface!

Naja ist alles chinesich :/

Gibt ja auch Leute, die bestellen dann nur Sachen, die sie gut schätzen können. Ich bin da die Steak mit Backkartoffel und Salat Fraktion. Da hab ich dann nichmal Dilemma mitm Eintragen. Beim Asiaten is natürlich etwas schwer. Son Teller mit 400g dröhigem Reis is ja nicht das Wahre.

:-DLuppo

Ich kann bei manchen Gerichten schon schätzen. Heute habe ich Lachs mit Tagliattele und eine Pilzsoße dazu, laut Kellnerin sollte ganz wenig Sahne drin gewesen sein, da es Mittagsmenü war, war die Portion nicht übergroß - ich habe den Lachs auf 150 Gr geschätzt (ich esse regelmäßig 125 Gr), daher denke ich, dass ich das richtig eingeschätzt habe, die Tagliattele habe ich mit 100 Gr geschätzt (denke! es waren eher 80, aber sicher ist sicher) und ich habe 30 Gr Sahne aufgeschrieben, was auch viel ist und dazu 10 ml Öl für den Lach grillen. So bin ich nicht bei 1000 rausgekommen, sondern weniger. Mittlerweile kann ich Sushi schätzen, weil ich es schon mal auseinander genommen habe und gewogen habe. Bei Asiaten essen ich immer 2 Vorspeisen, Sommerrollen und Zitronenhühnchen (dafür schreibe ich 500 kal auf).

Mein Tipp - ich versuche immer mageres Essen zu bestellen und schreibe mindestens 20-30 Gr Fett dazu (Fett hat die meisten Kalorien), ich taste mich langsam voran, momentan habe ich einige Gerichte, die ich relativ sicher berechnen kann ( dazu gehört Mozzarella mit Tomaten auch), diese esse ich dann auch auswärts. Es wird immer Gerichte geben, die ich nicht schätzen kann, diese werde ich auch ganz sicher nicht in den nächsten Monaten essen, dazu gehören zB Nudeln, da ist es fast unmöglich die Soße zu schätzen, die Menge der Nudeln geht einigermaßen, ist aber hierzulande immer zu viel, von daher sind für mich Nudeln im Restaurant ein no-go, aber bitte - jeder wie er mag.

Ich bin jetzt bei Minus 12,5 kg, in 2,5 Monaten. Yuppie!!!

Ich kann LUPPO nur beipflichten. Genau so habe ich bereits angefangen.

War gestern abend auch auswärts essen - es gab Gänsekeule mit Klößen, Rot- und Grünkohl.
Und ich hab NICHTS eingetragen!!!
Der Tag gestern war halt gestern, ich gehe nicht jede Woche essen, habe drei Tage lang vorher sogar 100 kcal unter dem GU gegessen. Und ich habe es GENOSSEN :-)

Das einzige, worauf ich geachtet habe, sind die Getränke - habe mich strikt nur an Wasser gehalten.
Ansonsten bestelle ich mir in Restaurants auch immer Rumpsteak mit viel Salat und ohne Kartoffelbeilagen wie Pommes oder Kroketten (die mag ich eh nicht).

Wo ist es denn nun hingegangen, Malynaa, und wie ist es gelaufen? Ich schließe mich dem Kommentar von Luppo (üben, schätzen, weise auswählen, alles erfassen) an. Ich habe jetzt in gut neun Monaten noch keinen Tag und kein Mahl ausgenommen von der Erfassung.

Beim schnellen Googeln mit den Stichwörtern "estimate", "food" "portions" beziehungsweise "portionen" "abschätzen" ist einiges aufgetaucht, das vielversprechend aussieht, darunter auch eine "Monica Mengenliste", von der ich zum ersten Mal höre.

Jemand hatte hier mal die App "Meal Snap" erwähnt. Du machst ein Foto, gibst zur Unterstützung eventuell die Namen der Nahrungsmittel ein, und die App berechnet eine kcal-Zahl. Das funktioniert oft erstaunlich gut, ich benutze sie aber mehr als Hilfsmittel, um mich beim späteren Eintragen zu erinnern, was und wieviel ich gegessen habe. Und dann habe ich noch eine Digitalwaage, die ungefähr so groß wie ein iphone ist, mit dem Deckel als Waagschale - sehr diskret zu handhaben und vor allem anfänglich genutzt.

Und ehe jetzt auch über mich ein Shitshort ausbricht: das alles hat meinen Genuss nicht gemildert, sondern erhöht. Ich esse wirklich alles, auf das ich Lust habe, nur ist meine Lust jetzt eher gedämpft, wenn ich an die kcal-Zahlen und meine Tages-, Monats- und 20-Tage-Bilanzen denke.

Trotzdem: noch nie war Abnehmen schöner als jetzt.

Der Grund, warum ich es mache, ist einfach, um eine Langzeitkontrolle zu haben. Ich orientiere mich jetzt seit neun Monaten an der 80%-Methode. In den letzten drei Wochen habe ich täglich gefühlte 1400 kcal gegessen - das sind mein 80% -, vielleicht mal ein bisschen mehr oder auch weniger (gefühlt).

Tatsächlich sagen mir meine Excel-Aufzeichnungen, dass ich über die letzten drei Wochen im Durchschnitt 1690 kcal täglich zu mir genommen habe.

Ich bin natürlich die große Ausnahme. Andere täuschen sich nicht so leicht wie ich ;-).

Hihi, die kleine Waage habe ich auch, da haben meine Kollegen SOLCHE Augen gemacht als ich sie rausgeholt habe, um das Brot beim Italiener zu wiegen. finde die Waage aber zum Essen gehen nicht besonders hilfreich, weil man kann nicht den ganzen Teller auseinander nehmen.

Ich finde auch pauschal eintragen blöd, da ich sonst immer 1000 Kalorien eintragen muss, das kommt für mich absolut nicht in Fragen, ich esse zum Frühstück 400, wenn ich dann ein Gericht mit 1000 drin habe, dann habe ich nur 300-400 übrig, das geht gar nicht. Lieber versuchen zu schätzen, und nach und nach, sich so ein Gerichte-Pool zusammen stellen. Und nur 1-3 Mal im Jahr (Weihnachten, Silvester, Geburtstag) vielleicht auch mal was jenseits der 1000 Kalos Grenze essen.

Mal sehen, ob das umsetzbar ist, ich denke in der Abnehmphase schon.

ton, wieviel hast du denn in den 8 Monaten abgenommen?

LUPPO ist so ungefähr das, was ich mal sein werden will. ;-)

LOL über den Stallhasen, Luppo. Wir liegen da auf einer Welle - muss das Unterfränkische in uns sein - ich gehe auch nicht aus, um Grünzeug zu knabbern.

Abgesehen vom Schätzen habe ich inzwischen vor allem ein Problem mit den Portionen. Inzwischen weiß ich nicht nur, dass sie für mich zu groß sind, ich merke es auch. Übriglassen, einpacken lassen, nur Hauptgericht, nur Vorspeise und Nachspeise, oder gehobeneres Restaurant mit Miniportionen für 3-5 Gänge - ah, die Qual der Wahl.

"LUPPO ist so ungefähr das, was ich mal sein werden will. ;-)"


Ein 71,5 Kilo schwerer Mann mit seltsamem Humor?

MissNau, inzwischen 13kg (BMI 34 auf 29), ich habe aber weder ein festes Ziel noch Eile. Null Sport, aber vielleicht fange ich demnächst mit dem Joggen an. Ursprünglich wollte ich nur ein paar kg wegen einer bevorstehenden Mehrtageswanderung mit Rucksack und fitteren Mitwandereren los werden, dann hat es mir so gut gefallen, dass ich weitergemacht habe.

Das heiß, du bist nicht besonders übergewichtig, nehm ich mal an. ;-)

"Ein 71,5 Kilo schwerer Mann mit seltsamem Humor?" - nun, das nicht gerade. Aber so wie er mit dem Essen umgeht und vor allem wie lange schon...

MissNau, als besonders übergewichtig würde ich mich nicht bezeichnen, aber mit BMI=34 war's schon grenzwertig (160cm und ich würde meinen Körperbau nicht als kräftig bezeichnen). Da habe ich einmal bei einem Besuch in meinem Heimatort von jemanden, der von früher her in meiner zierlicheren Ausführung kannte, gesagt bekommen: "Du bist aber gut beieinander".

Da auch nach Websites gefragt wurde, hier ist etwas in Google Search aufgetaucht, das scheint nicht schlecht zu sein: static.nzz.ch/ebalance/Ratgeber_2013.pdf

Es ist ein Ratgeber und heisst "Auswärts essen leicht gemacht". Es muss etwas an den nichtschweizerischen Sprachgebrauch angepasst werden, aber soweit noch das Brauchbarste, das ich bis jetzt gesehen habe.

static.nzz.ch/ebalance/Ratgeber_2013.pdf enthält ungefähr 13 Seiten Tabellen mit gängigen Portionen und kcal-Angaben für Speisen und Getränke. Es lässt sich mit etwas Geschick als DIN-A5-Heftchen ausdrucken.

Ich werde das mal dem Praxistest aussetzen :-).

Das Essengehen gar nicht aufzuschreiben funktioniert, glaube ich, nur bei disziplinierten Menschen. Bei mir ist es besser, wenn ich die verzehrten Mengen schätze und die ungefähren Kalorien aufschreibe, meistens kommt nämlich viel, viel mehr als 100 % raus und dann weiß ich wenigstens, dass ich an den kommenden Tagen kräftig reduzieren muss.

Ich lasse den Tag dann komplett im ET aus - bin ja eh über 100% und möchte anschließend nicht noch Gewissensbisse haben :-)
Aber ich weiß, daß ich das halt nicht allzu oft machen darf und es ein Highlight ist, eine Auszeit, in der ich mal einen Tag lang keine kcal zähle.

Hey ton30
wir waren beim italiener. Ich habe einen sehr leckeren salat mit garnelen gegessen und ein gläschen wein dazu getrunken. Für den salat habe ich 500 kcal berechnet.