Nudelsalat a là Tina

Beschreibung

Nudelsalat a là Tina

Ein Nudelsalat wie ihn meine Frau gerne macht.
Die Nudeln und die Eier kochen. Währenddessen die Gewürzgurken klein schnippeln. Das Dosengemüse abtropfen bzw. das tiefgefrorene oder frische Gemüse kurz bissfest kochen. Die 1 1/2 großen Gläser Miracel Whip mit derselben Menge an Wasser in einer großen Salatschüssel mischen. Das Gemüse, die Gurken und die Eier unterheben und die 2 Esslöffel Currygewürzketchup drunter mischen (Normaler Ketchup eignet sich nicht so besonders. Es sollte schon Gewürzketchup sein. Auch gängig ist das Rezept mit Gewürzgurkenwasser, was uns aber zu sauer ist. Daher als Ersatzwürze der Ketchup). Zum Schluss die, mittlerweile, hart gekochten Eier schälen und in viertel schneiden. Die gekochten Nudeln ausgiebig unter kaltem Wasser abkühlen. Die sollten nicht warm in die Sauce. Nach dem abtropfen die nun kalten Nudeln mit der Sauce-Gemüse Mischung gut unterheben und ab in den Kühlschrank. Zwischendurch immer mal umrühren, damit die Nudeln die Sauce gut aufnehmen können.
Man kann natürlich

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