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Ernährungsumstellung aufgrund Erkrankung

Lavandia

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Ernährungsumstellung aufgrund Erkrankung

Kategorie: Ernährung (27.1.2018)

Hallo meine Lieben.
Ich habe jetzt erfahren das ich Arthrose habe. Ich habe dafür schon einige Rezepte und Ernährungstipps gefunden, allerdings kann ich davon nicht alles umsetzen. Das liegt daran, dass ich zudem noch einen Reizmagen und Reizdarm Syndrom habe. Es heißt man sollte bis zu 3 Tassen schwarzen Kaffee trinken pro Tag, dass geht aber aufgrund des Reizmagens nicht. Milch sollte ich meiden und auch sehr viele Milchprodukte. Ist mit Milch und Milchprodukte wohl ausschließlich Kuhmilch gemeint? Kann ich das mit Ziegenmilch Produkten oder Soja Produkten austauschen? Fleisch und Wurst soll ich ebenso meiden, Tofu mag ich nicht. Was für Tipps und Ideen habt ihr für mich?

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Lizzy62 29.1.2018, 16:21 

Kennst du schon die Rezeptseite der Ernährungsdocs? Sehr empfehlenswert!

https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb270.html

Allegemeine Ernährungsempfehlungen:

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Ernaehrung-bei-Arthrose,arthrose150.html

An persönlicher Erfahrung kann ich zum Reizdarm beisteuern: eine mehrwöchige tägliche (oder fast tägliche) Einnahme von Flohsamen und/oder Heilerde hat bei mir mehrfach Wunder bewirkt - ich habe dann nur irgendwann aufgehört und der Reizdarm schlich sich wieder zurück.

Seit ich viele antientzündliche Gewürze etc. In meine Ernährung einbaue (Ingwer, Kurkuma, Hanföl etc.), konsequent Entspannungspraktiken anwende und vor allem: seit ich abnehme bzw. einigermaßen genug abgenommen habe, sind sämtliche diesbezüglichen Probleme (und ich hatte die viele Jahre lang) wie weggewischt und nie dagewesen.

Was die Empfehlungen einzelner Lebensmittel angeht, denke ich, dass die jeder für sich herausfinden muss. Das kann man nicht von einem auf den anderen 1:1 übertragen.

torte... 30.1.2018, 10:34 

Ernährungsdoc hätte ich jetzt auch gesagt.
Ansonsten würde ich dazu raten zu einem Ernährungsmediziner oder Berater zu gehen. Da solche Sonderfälle nicht mit den Standardempfehlungen umsetzbar sind.

Womit du wohl nicht viel falsch machst sind gute fette und Öle. Nüsse Kerne fisch leinöl usw...

torte... 30.1.2018, 11:12 

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/Ernaehrungsdocs,ernaehrungsdocs156.html

Hier sind gelich beide Problem enthalten

Generell kann man wohl sagen wenig Fleisch. Dafür eher mal Fisch essen.
Soja ist auch nicht gerade das glebe vom Ei.

Lavandia 30.1.2018, 20:47 

Ja da habe ich schon einige Rezepte gefunden. Ich habe die Redaktion schon angeschrieben, die können mir allerdings auch nicht helfen. Außer das sie einem Ärzte listen schicken. Da will ich aber nochmal in Ruhe nachlesen.
Hat jemand von euch im Bezug auf Arthrose Erfahrungen mit Schüsslersalzen?

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