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Fructose nach dem Sport

Gerri42

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Fructose nach dem Sport

Kategorie: Ernährung (31.10.2013)

Hallo zusammen,

ich habe gelesen, man sollte nach dem Sport Eiweiß und Kohlenhydrate zu sich nehmen.

Ist Fruktose geeignet im die Glucogenspeicher wieder aufzufüllen? Womit füllt man seinen Glucogenspeicher am besten auf und wieviel brauch man etwa pro Kilomuskelmasse?

Danke für Eure Hilfe!

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Diese Antwort wurde entfernt. 1.11.2013, 10:24

IamX 1.11.2013, 12:54 

Richtig, der Körper kümmert sich selbst darum, da brauch man sich nicht viele Gedanken machen. Einfach weiter Sport machen und ausreichend essen. Die für das Glycogen benötigte Glukose muss aber nicht zwingend aus der Zufuhr von Nahrungs-KH stammen, sondern kann vom Körper auch aus anderen Stoffen erzeugt werden. Aber wie schon gesagt, darüber muss man sich nicht groß Gedanken machen, das geschieht automatisch. Die Hauptsache ist, dass man entsprechend seinem Bedarf ausgewogen isst. Wenn du nach dem Sport jedoch recht schnell deine Speicher füllen willst, ist Fruktose eher ungeeignet, da sie erst in der Leber verstoffwechselt werden muss. Die Leber gibt bei Bedarf ständig Glukose ins Blut ab. Obst, das mehr Glukose als Fruktose enthält, kann dabei den gewünschten schnelleren Blutzuckeranstieg bewirken (zB. Bananen, Pflaumen). Ansonsten einfach mal ein paar trockene Kekse einpacken ;)

Diese Antwort wurde entfernt. 1.11.2013, 15:14

Gerri42 1.11.2013, 17:23 

Also pure Fructose meinte ich eigentlich nicht - ich war der Meinung, dass Obst idR nur Fruktose enthält.

Grundsätzlich nehme ich nach dem Sport nen Quark (200g Magerquark) mit Frucht (100g Banane oder 100g Pflaumen, Beeren (eher als kleiner Zusatz 25g oder so) oder auch gerne Ananas ad Dose, bisschen Agavensaft 10g)

- und mich hat interessiert, ob dieses Obst mir den richtigen Zucker gibt...

Danke für eure Antworten!

PS.: Sport ist idR Tischtennis, Fitnesscenter (Cardio / Kraft), Fahrrad

Diese Antwort wurde entfernt. 1.11.2013, 20:27

poldi1912 3.11.2013, 18:54 

Wieviel Sport treibst du denn, dass du meinst, du müsstest deine Speicher mit Extra-Zucker auffüllen? Ich denke, bei normalem Freizeitsport reicht es, sich normal zu ernähren. So läufst du nur Gefahr, deine gerade abgesportelten Kalorien im Übermaß wieder zu füllen. Wenn du abnehmen möchtest, ist Zucker - egal in welcher Form - völlig verkehrt nach dem Sport. Wie willst du denn je an deine Reserven gehen?

Gerri42 3.11.2013, 19:20 

Komme auf ca. 1-2h pro Tag, an etwa 5 Tagen / Woche.

Ich möchte zum Einen einigermaßen gesund abnehmen und dabei wenig bis keine Muskelmasse verlieren, durch den Sport hoffe ich vielleicht etwas an Muskeln aufzubauen bzw. zumindest einem Schwund entgegen zu wirken. - Ich möchte daher sicherstellen, dass die Muskeln gut versort sind nach dem Sport.

Gerri42 3.11.2013, 19:29 

Außerdem möchte ich mich durch das Abnehmen nicht schlapp fühlen, weil ich zu wenig schnelle Energie zur Verfügung habe, weil ich die KH zu weit runtergeschraubt habe.

Ich stelle fest, dass ich mit dem Ansatz der vollwertigen Ernährung gute Ergebnisse erziele und mich eigentlich nirgends übermäßig einschränke.

Mit meinen 1,93m bin ich mittlerweile bei ca. 105 kg angekommen (von 118,9 kg) dabei einen GU von ca 2150 kcal und mit PAL 1,4 etwa 3000 kcal Tagesumsatz.

Mit den 80% Werten komme ich zu 2400 kcal am Tag, wovon ich etwa 2200 kcal esse und im Wochenschnitt eigentlich eher 4500 kcal spare.

70g Fett / 130-150g EW und etwa 200g KH. - Trotz Sport, wie beschrieben nehme ich scheinbar laut Waage leicht an Muskelmasse und mehr an Fett ab....etwa 1-1,5 kg pro Woche in Summe...

Wie gesagt, ich fühle mich im Moment sehr gut dabei, Sport geht wesentlich besser, Fitnessbefinden/Lebensgefühl hat sich irgendwie durch den Gewichtsverlust stark erhöht. Die schnelle Abnahme "lohnt" sich für das plus an Lebensqualität.

Ich denke ich werde das bis etwa 100kg so durchziehen und dann etwas mehr essen (2300-2400kcal) um mein Gewicht dann langsamer fallen zu lassen.

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