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Metallischer Geschmack von Gurke in Verbindun...

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Metallischer Geschmack von Gurke in Verbindung mit Huhn?!

Kategorie: Sonstiges (9.10.2013)

Hallo zusammen,

ich habe im Laufe meines Lebens immer wieder die Erfahrung gemacht, dass Gurke in Kombination mit Huhn (Hähnchenbruststreifen etc.) bei mir stets einen üblen metallischen Geschmack verursacht.

Ich scheine in meinem Umfeld allerdings damit alleine zu stehen.

Hat hier jemand vielleicht ähnliche Erfahrung oder eine Erklärung für das Phänomen?

Besten Dank.

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krümel12 9.10.2013, 11:22 

hmmm....ich esse zwar auch extrem viel salat und in gaststätten dann notgedrungen den mit den hähnchenbruststreifen (da die auswahl an salaten leider meist mehr als übersichtlich ist), aber sowas ist mir noch nie aufgefallen. gibt ja solche phänomene die sich aber erklären lassen, wie z.b. die bitter werdende kiwi oder ananas in milchspeisen. aber dein problem müsste ja dann zumindest mehreren bekannt vorkommen.
werd mal drauf achten beim nächsten salat....

Diese Antwort wurde entfernt. 9.10.2013, 11:56

Diese Antwort wurde entfernt. 9.10.2013, 12:25

Diese Antwort wurde entfernt. 9.10.2013, 12:34

hanse... 9.10.2013, 12:49 

Der Löffel wurde bestimmt nicht drin vergessen, auch wenn die zwar immer weniger werden, aber das ist ne andere Geschichte. ;)

Ich hatte ja auch schon die Gurken in Verdacht, wobei eine Gurke für sich betrachtet i.d.R. nicht metallisch schmeckt. Aber sobald Geflügelfleisch und/oder Knoblauch ins Spiel kommen, habe ich das Gefühl auf einem Nagel zu lutschen. Meine Geschmacksknospen scheinen dann einfach verrückt zu spielen.

Und das ich mit dem "Problem" nicht alleine da stehe, ist schon mal ein kleiner Trost. Ich dachte ja schon ich bilde mir das ein, weil angeblich kein anderer je eine Metallgurke hatte.

Ich nehme es dann einfach mal als gegeben hin, man muss schließlich nicht alles im Leben sinnvoll erklären können.

Danke für die Beiträge

krümel12 9.10.2013, 13:40 

du hast löffelschwund? dann scheinen sich dein geschirrspüler und meine waschmaschine gut zu kennen - nur dass meine die socken frisst :)))))

Flach... 9.10.2013, 14:13 

Es könnte durchaus auch an Medikamenten liegen, falls du welche nimmst.
Wenn ich eine intravenöse Cortisonbehandlung habe schmeckt bei mir auch alles nach Eisen. Sogar der Orangensaft schmeckt wie Blut und nicht nach Orange. Einziger vorteil - dabei nehme ich immer ab, weil mir nichts schmeckt.

hanse... 9.10.2013, 22:02 

Eine Cortisonbehandlung (teils auch intravenös) hatte ich letztes Jahr wirklich. Allerdings habe ich das "Problem" vorher ja auch schon gehabt, und habe es aktuell immer noch. Aber für den einen oder anderen mit ähnlichen Geschmackserfahrungen ein guter Ansatzpunkt.

Torsten72 10.10.2013, 10:36 

Scheinbar eine chemische Reaktion von Stoffen in Gurke, Hähnchen & etwas in deinem Mund.

http://www.neuropool.com/berichte/gesundheit/was-verursacht-metallischen-geschmack-im-mund.html

hanse... 11.10.2013, 10:20 

Danke für den Link, wobei der Geschmack dort ja scheinbar weitgehend permanent und ohne Zusammenhang mit der Essensaufnahme steht. Aber wie gesagt trotzdem sehr interessant.

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