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nährwertangaben bei Gemüse?

maren64

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nährwertangaben bei Gemüse?

Kategorie: Fddb (9.5.2014)

Sind die nährwertangaben bei Gemüse brutto oder netto? Sind also z.b. 200 g bei einer Avocado mit Stein oder ohne? Und bei Paprika das gleiche, mit Kerngehäuse oder ohne?

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Diese Antwort wurde entfernt. 9.5.2014, 15:35

edlive85 9.5.2014, 15:41 

:D HAHA oh man da merkt man gleich, dass es Freitag ist :D

maren64 9.5.2014, 15:43 

Oh, scherzkekse antworten auch. Bei ein paar g mache ich mir keinen Kopf, aber eine Avocado mit 200 g, meine wiegt z.b. nur 220 und der Kern bestimmt mehr als 20. bei Gemüse macht es auch nichts aus, das hat ja eh wenig Kalorien. Aber ob 180 oder 230 g Avocado macht schon einen Unterschied. Aber dann weiß ich ja jetzt bescheid. Danke tweek.

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Diese Antwort wurde entfernt. 9.5.2014, 19:01

maren64 9.5.2014, 19:08 

Dann hatte ich mich wohl falsch ausgedrückt - aber vermutlich kommt das gleich raus. Es ging um den Kaloriengehalt, ob man da die ganze Frucht als Basis nimmt - oder ob man erst schnippelt und dann wiegt ....

Und warum steht dann dort Spargel "roh" - weil es welche gibt, die gerne mal 100 g davon roh essen? Oder wiegt man ihn roh - geschält oder ungeschält? - oder doch eher noch mal wiegen, wenn er gekocht ist - und dann "Spargel gekocht" auswählen?

Egal, ich muss weder abnehmen noch sonstwas. Es war nur für mein Nährstoff und Kalorien-Tracking beim Krafttraining wichtig.

sanjana18 9.5.2014, 19:08 

Vergiss aber nicht die Kalos, die du beim Kochen und am-Herd-stehen verbrauchst, als Aktivität einzutragen ;)

sanjana18 9.5.2014, 19:10 

Ganz einfach: Eine rohe Frucht / Nudel oder sonstiges lässt sich mMn genauer berechnen als eine gekochte.
Und Spargel kann man durchaus roh verzehren ;)

Diese Antwort wurde entfernt. 9.5.2014, 19:20

Diese Antwort wurde entfernt. 9.5.2014, 19:22

HikoK... 9.5.2014, 19:25 

Ich wiege Gemüse/Obst immer Roh und nur den Essbaren Teil!! Dann stimmen wenigstens die Kalorien. Bei gekochtem ist es ja so, dass das Wasser verdampft und es dann "weniger" wiegt als Roh, aber die Kalorien sind ja immer noch die selben. Von daher wird hier alles roh gewogen (mache ich auch bei Nudlen/Reis/CousCous/Fisch/Fleisch)

Diese Antwort wurde entfernt. 9.5.2014, 19:49

paeonia 10.5.2014, 20:37 

Bei Bananen ergibt die Schale schon ein ganz gutes Gewicht, Edel. :))

Diese Antwort wurde entfernt. 10.5.2014, 20:47

Diese Antwort wurde entfernt. 11.5.2014, 13:23

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Diese Antwort wurde entfernt. 12.5.2014, 12:07

flaus... 12.5.2014, 13:34 

Oder vielleicht Kichererbsen? Die futtern hier anscheinend alle! ;)

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