Raclette

Entweder esse ich kein Raclette, wenn es nicht in den Plan passt, oder ich streiche den Tag aus dem Kalender und genieße das Raclette )

Ich mag Käse nur hauchdünn geschnitten, egal welchen. Ich nehm dann auch nicht mehrere Scheiben übereinander, wie man ja denken könnte... ;) So kann ich durchaus vollfetten Käse essen. Schmeckt auch einfach besser.

EssIchSo, die Idee mit dem gerieben Käse hatte ich auch schon.

Ich lasse lieber das Baguette als den leckeren Käse weg. Wenn kein Raclettekäse, nehme ich Streukäse (Edamer, Gouda, Butterkäse) und evtl. Mozzarella oder Feta.
Pro Pfännchen würde ich mit 10-20g Käse rechnen :-P

Sehe das wie die anderen, genieß das Raclette und iss am nächsten Tag einfach etwas leichter. Light Käse kann man auf Brot essen, aber überbacken ist der nicht so toll. Raclettekäse schmeckt mir nicht, dafür kann man auch Gouda, Butterkäse, Mozarella, was halt schmeckt, nehmen.