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Raclette

Peterle1848

Peterle1...

Raclette

Kategorie: Rezepte (28.10.2012)

Hallo, ich hatte heute Raclette und habe einen fettarmen Käse 15% in der Tr. gegessen. Essen konnte man den Käse aber so richtig lecker war er nicht. Was schmeckt Euch, bin sehr gespannt auf Eure Vorschläge.

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moniaqua 28.10.2012, 19:54 

Bei Raclette? Raclette-Käse. Notfalls Bergkäse oder ein anderer, der gut schmilzt. 15% Fett i.Tr. ist viel zu wenig für Raclette oder Fondue, das gibt nichts.

kiggie 28.10.2012, 19:58 

Entweder esse ich kein Raclette, wenn es nicht in den Plan passt, oder ich streiche den Tag aus dem Kalender und genieße das Raclette )

Diese Antwort wurde entfernt. 28.10.2012, 20:00

Diese Antwort wurde entfernt. 28.10.2012, 20:20

Nixxxx4 28.10.2012, 20:24 

Ich mag Käse nur hauchdünn geschnitten, egal welchen. Ich nehm dann auch nicht mehrere Scheiben übereinander, wie man ja denken könnte... ;) So kann ich durchaus vollfetten Käse essen. Schmeckt auch einfach besser.

Diese Antwort wurde entfernt. 28.10.2012, 20:53

Peterle1... 28.10.2012, 21:15 

EssIchSo, die Idee mit dem gerieben Käse hatte ich auch schon.

Diese Antwort wurde entfernt. 28.10.2012, 21:41

Diese Antwort wurde entfernt. 28.10.2012, 22:29

Schakkel... 29.10.2012, 10:19 

Ich lasse lieber das Baguette als den leckeren Käse weg. Wenn kein Raclettekäse, nehme ich Streukäse (Edamer, Gouda, Butterkäse) und evtl. Mozzarella oder Feta.
Pro Pfännchen würde ich mit 10-20g Käse rechnen :-P

Diese Antwort wurde entfernt. 29.10.2012, 13:27

Diese Antwort wurde entfernt. 29.10.2012, 15:51

Diese Antwort wurde entfernt. 29.10.2012, 18:21

Sonne92 29.10.2012, 22:25 

Sehe das wie die anderen, genieß das Raclette und iss am nächsten Tag einfach etwas leichter. Light Käse kann man auf Brot essen, aber überbacken ist der nicht so toll. Raclettekäse schmeckt mir nicht, dafür kann man auch Gouda, Butterkäse, Mozarella, was halt schmeckt, nehmen.

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