Selbstgemachter Salat

Erstelle eine Liste mit allen Ingredienzien, und dann trage die die entsprechende Portion in deinem Tagebuch ein. Du öffnest dein Tagebuch, und rechts ist dann ein Link "meine Listen". Da kannst du das einfach erstellen.

:D Ja ich würde auch einfach ein Liste fürs Gemüse machen...
Wobei ich mal sgane muss das ein Datenbankeintrag "Gemüse frisch, gemischt" auch mal ganz praktisch wäre...

"einfach die Hauptgemüsezutat nehmen" So handhabe ich das auch. Aber die 10kcal komme es schließlich nicht wirklich an;D

Wobei ich neulich Gemüse gefunden hab mit 69kcal. Da fragt man sich aber doch was da so drin ist...

Ich meine da war kein Fett dabei. Aber vielleicht auch Zucker? Ich habe auf Kartoffeln getippt.
Das eine finde ich gerade nicht, aber hier sind noch welche:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_gemuese_gemischt/index.html
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_gemuese_mix/index.html

Für ein wirklich gemischtes Gemüse finde ich den hier realistisch:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_gemuese_gemischt_selbst/index.html

Gut zu wissen das es mittlerweile doch entsprechende Einträge gibt wenn man das mal braucht;)

Das hängt aber doch sehr stark von den verwendeten Gemüsen ab. Es gibt ja auch relativ hochkalorische Gemüse - vor allem, wenn sie sehr stärkehaltig sind, wie z. B. Linsen, einige Bohnensorten (Kidney), etc.
Dann doch lieber eine eigene Liste oder die Variante mit der Hauptzutat.

"sehr stärkehaltig sind, wie z. B. Linsen, einige Bohnensorten (Kidney), etc."

Solche Produkte sind natürlich ausgenommen. Und hier im Forum haben wir uns mal drauf geeinigt das reife Hülsenfrüchte kein Gemüse sind.
Gleiches gilt für Mais und Kartoffeln.

Beim Kürbis und Süßkartoffel kann man sich noch drüber streiten...

Das heißt die kommen on top.

Ich habe erst kürzlich einen Artikel gesehen (weiß leider nicht mehr, wo) wonach z. B. der Kartoffelkonsum in Deutschland stark rückläufig wäre.
Da wäre es interessant, wie sich o.g. 100 kg zusammen setzen. Mein Eindruck aus meinem persönlichen Umfeld ist eher, daß zu wenig Gemüse gegessen wird.

Bei den 100 kg Gemüse liege ich locker drüber. Dafür hilft mir vermutlich jemand beim Obst. ;-)

Vermtulich landen die Gemüse in so mega gesunden Smoothies und Säften...
Vielleicht auch in prürierten Suppen.

Diese Dinge werden ja tatsächlich verstärkt konsumiert.

Vermutlich ich. Phasenweise könnte ich 4-5 Portionen nur an Obst verdrücken.

Ich meine ich esse Quaxli Obst;D

100-57kg= 43kg.

Das ist nicht mal 1kg Gemüse pro Woche. Und sogar noch weniger als Felisch verzehrt wird.