Spaghetti-Frage selbst beantwortet!

Spaghetti-Frage selbst beantwortet!

Kategorie: Ernährung (25.5.2010)

Hallo.

Nach einigen Recherchen konnte ich mir meine Spaghetti-Frage selbst beantworten:

Also:

100 g rohe Spaghetti ca. 230 g gekochte Spaghetti
haben identisch (ca.):
367 kcal
12,0 EW
75,0 KH
davon 3,2 Zucker
1,5 Fett

500 g rohe Spaghetti 1.150 g gekochte Spaghetti
haben identisch (ca.)
1.101 Kcal
60 EW
375 KH
davon 16 Zucker
7,5 Fett

500 g rohe Spaghetti gekocht : 3 Portionen (ich, Mann, Kind) haben somit (ca.)
(500 g roh : 3 166,7 g roh / 1.150 g gekoch : 3 383,83 g gekocht)
612,89 Kcal
20,04 EW
125,25 KH
davon 5,34 Zucker
2,51 Fett
(Wert von 100 g x 1,67)

Hoffe, ich habe mich nicht verrechnet und uns allen geholfen.

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Diese Antwort wurde entfernt. 26.5.2010, 08:57

	Flummi		26.5.2010, 09:09
Ich wiege Nudeln und auch Reis immer nach dem Kochen noch mal um die Portion abzuteilen und jedes mal haben die Sachen ein anderes Gewicht.

Diese Antwort wurde entfernt. 26.5.2010, 09:44

	beama62		26.5.2010, 09:53
danke für die mühe! :))

	Citro		26.5.2010, 12:40
Einen Rechenfehler habe ich entdeckt: Wenn 100 g rohe Spaghetti 367kc haben, dann haben 500g rohe Spaghetti fünfmal so viel, d.h. 367kc x 5 1835kc und nicht 1101kc. LG Citronka

	Kassa...		27.5.2010, 08:29
bißchen kompliziert oder? 500 : 3 167g 167g 3,67 612 kcal. Und ansonsten finde ich 500g für 3 Personen sehr viel. 100 g pro Person reichen dicke. Ich mache meistens 160 g für 2 Personen.

	tredici		27.5.2010, 11:09
Oh. Sorry für den Rechenfehler. Werde es in meinen Berechnungen berücksichtigen. Danke. Naja. 1 Paket für 3 Personen ist eigentlich auch viel. Aber Nudeln gibt es bei uns relativ selten (eher Kartoffeln, Fleisch, Fisch), dass wir, wenn wir sie mal machen, auch richtig "reinhauen"...

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