Tahini?

MariaMiechen, danke für deine Empfehlung, das mit dem Kuchen kann ich mir gut vorstellen, da werde ich mir bestimmt mal ein paar kleine Muffins machen.
Enfin, der Geschmack ist schwer beschreibbar. Es schmeckt ganz gut, irdenwie wie ein Nussmus mit einen etwas leicht bitteren Nachgeschmack.
Ich habe schon bei Chefkoch nachgesehen, aber ich habe hier gehofft auch paar kcal-arme Vorschläge zu bekommen.
Ich habe es probiert aufs Brötchen zusammen mit etwas Honig, das hatte ich auch als Vorschlag gefunden. Das hat ganz gut geschmeckt, irgenwie ein bisschen wie Nutella.
Ich werde die nächste Zeit mal was ausprobieren, ich habe ja vorgestern aus Neugierde erst das Glas aufgemacht.
Viele Grüße

wenn du ein bisschen sesamöl draufgibst, hält es sich länger im kühlschrank - ich machs auch abundzu in reis

probier auch mal im ganzen gegrillte aubergine - fruchtfleisch aus der verbrutzelten schale kratzen pürieren, 1 TL Tahini dazu, viel Petersilie und etwas Frühlingszwiebel, Knofi dazu - ein genialer Brotaufstrich :D oder DIPP zum Grillfleisch

Hallo Chris, das mache ich gerade. Die Auberginen sind im Ofen. Ich liebe Auberginen und habe heute früh das Rezept gefunden und bin gleich los mir Auberginen zu kaufen. So ähnlich habe ich schon öfters Auberginenaufstich gemacht, aber sonst meist mit Frischkäse oder Schafskäse. Ich bin gespannt wie das mit Tahini schmeckt. Der Vorschlag mit dem Reis klingt auch ganz interresant.
Vielen Dank auch an tonikado, heute zum Frühstück habe ich Tahini mit Joghurt und auch mit Quark probiert, Beides hat auch sehr gut geschmeckt.
Ich glaube das Glas wird nicht ewig in meinen Kühlschrank stehen, ich habe heute früh noch ein bisschen gegoogelt und habe auch einen interresanten Möhrensalat gefunden, den ich auch heute noch ausprobieren möchte.
Viele Grüße Heike

hallo heike,
also das mit joghurt werd ich morgen auch probieren - frau lernt ja nie aus :) - möhrensalat klingt uch gut - ich liebe den ja - am liebsten mit frischem orangen/zitronensaft angemacht .. da kann ich schaufeln wie hulle :) - also aubergine mochte ich früher nicht - aber dieses art der zubereitung hat mich vor 2 jahren auf den geschmack gebracht. seitdem gehört aubergine zu meinen standards :D - viel spass beim testen :)